Санкциями ударили по прилавку

Если весь мир не прав

С 7 августа Россия ввела полный запрет на поставки говядины, свинины, плодоовощной продукции, мяса птицы, сыров, молока и молочных продуктов из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии. Таким стал наш ответ на европейские санкции. Эмбарго будет длиться один год.

Вроде бы ничего страшного. Мы, конечно, разносолы любим, но и без них не пропадем. А поколение постарше помнит еще и карточную систему. Ну, когда на человека в месяц продавалось 1 кг сахара, 400 граммов колбасы, кусок мыла… Когда витрины магазинов украшали лишь баночки с морской капустой.

Пустые полки многочисленных магазинов сменились изобилием. Казалось бы, возврата к прошлому никогда быть не может. Но какие у нас гарантии этого?

Нет, на сегодняшний день запрет касается тех немногочисленных продуктов, которые не настолько массово закупаются рядовыми россиянами. Более того, многие склоняются к мысли, что все запрещенные товары появятся на наших прилавках через Белорусские или Казахстанские фирмы-посредники, которые будут значиться производителями. Только раз цепочка поставщиков длинней, то и цена станет дороже.

Но если представить себе, что в ответ на наши санкции последуют их, и новые наши, и так по кругу. Если представить, что весь мир не прав, и Россия должна обеспечить себя сама. Насколько мы самостоятельны? Насколько можем обойтись без импорта?

Про бытовую и компьютерную технику даже говорить не будем. Россияне, кому средства позволяют, массово пересаживаются на иномарки. На промышленных предприятиях стоит импортное оборудование, их обслуживает импортная техника.

Захожу в сысертскую аптеку, спрашиваю про лекарства. Фармацевт, не заглядывая в документы, навскидку, оценивает: процентов 80 медикаментов – импортные. Лишь 20% – наши. Да вы, дескать, просто на витрину посмотрите, посчитайте.

Можем ли мы себя хотя бы прокормить? Наши сельхозпроизводители выращивают овощи во многом европейской селекции. К примеру, семена картофеля Ред Леди, Лабелла, Фелокс, Розаро – идут к нам из Германии, популярный нынче Ред Скарлет – из голландии. Весь этот картофель в первый год дает большой урожай, а через 3-4 года сходит на нет. Все эти семена нужно периодически обновлять.

К слову, импортная сельхозтехника в разы лучшее отечественной.

На агрофирме «Патруши» все коровы одной породы – черно-пестрая голштинизированная уральской селекции. На местных мясоперерабатывающих комбинатах готовят колбасу из бразильского мяса.

Остаются единицы частников, которые держат свою скотину. У них проблемы с заготовкой сена, с выпасом, с забоем. Государство все больше создает им препятствий для реализации продукции подсобного хозяйства. В своих огородах мы тоже садим морковку Нантскую, лук Штутгартер Ризен, свеклу Ронда, Болтарди …

По оценкам, которые фигурируют на интернет-ресурсах, более 40% потребляемого в России продовольствия является импортным. Может быть, осложнение международной обстановки сыграет хотя бы одну благую роль: государственные мужи задумаются о продовольственной безопасности страны. Найдут механизмы стимулировать местное производство, защитят его от коррупции.

Ирина Летемина

В сысертских магазинах

О.В. Цимбалюк, хозяйка продуктового магазина «Островок»:

– Не думаю, что в ассортименте нашего магазина что-то изменится. Возможно, пропадут какие-то сорта сыра, мяса, но импортного у нас немного. Даже весь кофе либо производится в России из привезенного сырья, либо из стран Латинской Америки. Так что покупатели не будут чем-то обделены. Молочная продукция почти вся – местная. Очень много товаров различных российских производителей. К тому же, в «Островке» нет фруктов, как в больших магазинах, вот с ними, наверное, и возникнут проблемы.

Прошлась по магазину и посмотрела на страны-производителей, указанные на упаковках. Вроде бы держу в руках английский чай, а на поверку он оказывается родом из Ленинградской области (правда, изготовлен под чутким контролем головной фирмы из Лондона). Из списка «запретных стран» обнаружила лишь кофе и шоколад, производимый в Германии.

Ф. Ф. Хамидулина, директор сысертского магазина «Кировский»:

– Доля импортных продуктов (без алкоголя) в магазинах нашей сети примерно составляет 40%.  Пока у нас никаких проблем с товарами нет – они еще есть на складах. Заказы спокойно принимают. Изредка бывают задержки с каким-то товаром (например, с немецким шоколадом), но это – обыкновенные рабочие моменты. Возможно, когда закончатся товары на складах, мы почувствуем нехватку, но постараемся найти что-то аналогичное.

Какие же продукты  зарубежных стран есть на полках «Кировского»? «Из Франции – некоторые упаковки замороженных и законсервированных овощей «Bonduelle» (фасоль ,чечевица, полуфабрикаты), несколько дорогих сыров (более 200 рублей за маленькую упаковку). Испания – персики, рыбные полуфабрикаты. Италия – макароны различных сортов. Несколько видов оливкового масла из солнечных европейских стран, например, из Греции. Германия – конфитюр, десертный соус,  полуфабрикат пиццы, шоколад. Кроме этого присутствует много дорогого алкоголя из различных стран (от США до Ирландии), но пока запрета на него нет.

Я. В. Головягина, директор сысертского магазина «Магнит»:

– У нас не так  много продуктов, попавших под запрет. Но они есть, в частности фрукты, некоторые сладости. В остальном, так как наша сеть эконом-класса, то и европейских продуктов почти нет (а они, обычно довольно дорогие). Мясо и «молочка» – местная, большая часть остальных товаров – с российских предприятий.  Пока на базах все есть.  Кстати, от некоторых китайских продуктов (которыми, по слухам, будут заменять европейские) наша сеть отказалась – например, были некачественные помидоры.

 Кстати, в магазинах этой сети на полках я обнаружила  специальные желтые ценники: «Магнит, импорт». Конечно, и здесь много зарубежного алкоголя, но пока его в расчет не берем. Кроме него, мне на глаза попались бельгийский шоколад, французские трюфели, польские замороженные полуфабрикаты, латвийские шпроты, испанские и греческие оливки и маслины.

 Опрос в социальной сети Вконтакте, приняли участие 68 человек:

Ваше мнение о запрете импортных продуктов?

Поддерживаю, надо питаться своими, местными продуктами! – 48 человек.

Не поддерживаю, эта мера ухудшит экономическое положение России – 12 человек.

Переживаю только за свои любимые лакомства, а в остальном – легко найду российскую замену – 3 человека.

Мне все равно – 5 человек.

Наталья Беляева