На очередное занятие клуба «Садовод» Борис Иванович Краснокутский привез два растения перца. Сидят перцы в одной банке (5-литровая пластиковая из-под воды). И им не тесно. Перцам – по два года. На каждом – и цветы, и только что образовавшаяся завязь, и небольшие плоды.
Чтобы перцам в банке было комфортно, нужно обязательно сделать в ее дне пять-шесть отверстий, положить дренаж и заполнить банку здоровой плодородной почвой. И только после этого высадить в нее 90-дневную рассаду перцев.
– Этот перец плодоносил весь прошлый год, – рассказывает Борис Иванович. – Будет расти еще семь лет. Перцы, как и все культуры семейства пасленовых, – растения многолетние. Конечно, только там, где круглый год – лето. Отрицательные температуры губительны для растений. Но мы можем выращивать перцы на отапливаемой лоджии или балконе, на кухонном подоконнике. Главное – не забывать регулярно поливать и подкармливать растения органическими и минеральными удобрениями, той же Кемирой, например.
При выборе семян Борис Иванович советует обращать внимание на фирму «Агросемтомс». Это перцы Пилигрим, Добряк, Снежок, Снегирек, Золотинка, Веснушка. Гибриды этой фирмы приспособлены к неблагоприятным условиям. И не только перцы. Огурцы Миранда, к примеру, растут даже при 8-10 градусах и выдерживают 6 градусов тепла. При этом в огурцах многих других фирм все процессы тормозятся уже при 15 градусах, а при недельной температуре в 14 градусов растения засыхают.
Конечно, перцы нужно формировать. Сначала растение идет в один стебель, потом раздваивается (на таком и плодов будет в два раза больше). Если солнца и места для растения хватает, «вилку» можно оставить. Если нет – вилку срезаем. Обязательно обрезаем те побеги, которые идут внутрь куста.
Таких развилок будет все больше. Нужно продолжать следить за растением. Если растение мощное и растет хорошо, оставляем цветок и лист над ним и прищипываем побег. Если цветов много, дожидаемся, когда появится завязь (на каких-то цветах она может и не появиться) и остальные цветы обрываем. Если и завязи много, лишнюю обламываем.
Если растение очень высокое и ему тяжело, можно срезать у него всю верхнюю часть. При этом проснутся почки на нижней части стебля и цветы (а потом и плоды) появятся на расстоянии 15 см от земли.
Если на перце появились желтые листья (такие листья выделяют в растение ингибиторы, которые тормозят в нем все процессы), необходимо оборвать на нем все цветы – дать возможность дополнительно развиться корням. И растение отблагодарит вас новым хорошим урожаем.
P.S..: Весной и летом обязательно собирайте воду после грозы. Она полезна для всех растений, без исключения. Если поливать перцы (огурцы, томаты…) такой водой, плоды на них будут крупнее, улучшится и их вкус.
Любовь Рудакова