– Чем лук-слизун отличается от обычного лука?
В. Петрова.
– Это многолетнее растение, очень сочные и нежные листья которого можно употреблять с весны до осени (нежное зеленое перо репчатого лука можно получить только в июле).
Вместо луковицы у лука-слизуна образуется большое утолщение. Сочные чешуи крепятся к короткому стеблю. Листья у лука-слизуна плоские, длиной до 30 см. Он относится к салатным лукам, имеет приятный вкус, слабоострый. Листья содержат соли железа, витамины. Лук-слизун очень полезен при малокровии, авитаминозах.
Размножают лук-слизун семенами и делением куста. Рано весной лук отрастает. Листья срезают при длине 15-20 см. На второй год лук-слизун цветет. Растение морозоустойчиво, влаголюбиво, требовательно к условиям произрастания. Период покоя у лука-слизуна относительно короткий, поэтому его с успехом можно выращивать дома на подоконнике.
Любовь Рудакова