Картофель, морковь и свекла растут в крестьянско-фермерском хозяйстве «Предгорье» (Двуреченск) на 24 га. 15 гектар из 24 поливаются.
– Садили нынче с таким расчетом, чтобы поливать как можно больше полей, – говорит фермер Сергей Васильевич Банных, – ведь прогнозы, что лето вновь окажется засушливым, были. И там, где поливаем, картофель и овощи растут хорошо. Без полива все засыхает.
Капусту в «Предгорье» нынче не посадили, дали земле отдохнуть, а договор на ее выращивание заключили с ЗАО «Щелкунское». Без капусты «Предгорью» нельзя, ведь салаты, сделанные двуреченскими женщинами по особым рецептам, полюбились не только сысертцам. А «Баргузину» вообще равных нет. Сейчас капусту, чтобы поддерживать ассортимент, приходится покупать. Так что и сегодня эти салаты есть в продаже. А вместе с ними продаются и свежие огурцы – они росли в той теплице, где раньше выращивали рассаду капусты. И уже неделю – ранний картофель, на поливе он растет хорошо. У желающих есть возможность попробовать.
Любовь Рудакова