Последний настоящий дождь на территории агрофирмы «Черданская» прошел 5 июня. А те два, что были недавно, землю практически не промочили. Как предприятие выходит из сложившейся ситуации? На этот и другие вопросы корреспондента отвечает генеральный директор ООО «Агрофирма «Черданская» Виктор Александрович Кондратов.
– Как и другие хозяйства района, мы несем из-за погодной аномалии немалые убытки. По нашим оценкам, за этот сезон мы недополучим продукции на 28 млн рублей. Пострадали все культуры: картофель, морковь, свекла. И даже капуста, которую мы поливаем. Высокие температуры негативно сказываются на ее развитии. Более ранняя капуста завязаться успела, Славы немного есть. Поздняя все еще стоит, думает, хотя рассада была отличной, без всяких болезней. Как часто поливаем? Через каждые три-четыре дня. Один день поливаем, потом ждем, пока в пруду снова вода накопится.
– Почему не посадили больше ранней капусты?
– В 2011 году, как и у всех, капуста дала отличный урожай. Ранняя капуста спросом не пользовалась, переизбыток на рынке был. Нам удалось продать из нее только три тонны по четыре рубля за килограмм. Остальную раннюю капусту пришлось запахать. Тогда мы, кстати, понесли очень большие убытки от продажи овощей. Средняя цена их реализации составляла 4 рубля, а себестоимость – 6. В этом году мы раннюю капусту не посадили. И прогадали. У нас просят капусту уже по 20 рублей за кг, а ее – нет. Просчитать ситуацию в данном случае, как и дать селянам точный прогноз погоды на сезон, невозможно. Выходом для сельхозпредприятий мог бы стать госзаказ. Каждый из нас знал бы точно, что выращенная продукция будет реализована и стабильно работал бы над необходимыми объемами.
– Но картофель, если пойдут дожди, может еще подрасти?
– Смотря какой сорт. Ред скарлет, например, оказался очень неустойчивым к засухе, его ботва уже засыхает. Естественно, он закончил вегетацию. Но и с другими сортами чудес не будет. 22-25 градусов – оптимальная температура для роста картофеля, он жару не любит. А у нас в июле на почве было 50 градусов тепла. Конечно, при поливе картофелю было бы легче, но все равно не комфортно. Мы же, повторяюсь, поливаем только капусту, поливать другие культуры возможности нет.
Смогут ли поправить ситуацию возможные дожди, сказать трудно. Есть опасение, что картофель при этом начнет рвать, он потеряет товарный вид – будет походить на розочку. Но что говорить о дождях. Их нет – и клубни картофеля не наливаются. Семенного картофеля будет много, продовольственного – нет. Сейчас надо думать, как убрать тот картофель, какой вырастет. Дело в том, что картофель убирается только комбайнами. Транспортеры на них рассчитаны на крупные клубни, и весь наш урожай может остаться на земле.
– Такая же ситуация и с морковкой?
– Почва, на которой растет морковь, настолько переуплотнена, что лопата в землю не идет. По этой причине морковь не растет вниз стержнем, как положено, а образует несколько коротких корней и тоже больше похожа на розочку. Естественно, и здесь будет серьезный недобор урожая.
– Насколько пострадали от засухи зерновые?
– И здесь недобор по всем культурам. Овес уже убрали. 60 га перевели в зеленые корма, боялись, что он совсем засохнет. Оставшиеся 15 га обмолотили себе на семена.
Сейчас убираем ячмень, его у нас – 80 процентов от всех зерновых. Почему больше других? По одной причине – он больше востребован животноводством, как корм для КРС. С одного поля получили 24 центнера с га, с другого – 17. На сегодняшний день (разговор состоялся в понедельник, 6 августа) намолотили 450 тонн зерна и все – без сушки. Сразу из-под комбайна зерно идет в амбар, сушить его при такой погоде не нужно.
– Говорят, вы посеяли нынче суданскую траву. В чем ее преимущество перед другими однолетними травами?
– Корневая система суданской травы уходит в глубину на два метра, она может добыть себе влагу. Мы планировали получить с нее 150-180 центнеров зеленой массы с гектара. Получаем 90 ц/га. При нынешней погоде, когда урожайность однолетних трав составляет в среднем по району 30-40 ц/га, это очень неплохо. Суданская трава растет у нас на 330 гектарах. Сейчас убираем ее на поле около конноспортивного комплекса «Белая лошадь» (на снимке). Заготовили уже 1,5 тысячи тонн, забив траншею объемом в 3 тыс.
– А еще у вас есть 100 гектар кукурузы.
– И этой южной культуре нынешняя жара не очень нравится – листья свернулись в трубочку. Но последний дождь помог ей, кукуруза подросла на 30-40 см. И еще будет расти. Планируем заготовить с нее 1,5 тысячи тонн силоса.
Погода последних лет заставляет нас, селян, думать. Нужно раньше сеять – кто успел поймать немного влаги, тот – с урожаем. Необходимо увеличивать клин бобовых трав, сеять устойчивую к засухе люцерну (ее корень проникает в почву на глубину больше одного метра). Нынче она у нас была в смеси с другими культурами. Эти культуры засохли, а люцерна после того, как мы ее скосили, отрастает вновь, можно получить второй укос. Переходящие (заготовленные летом 2011 года) корма и нынешние позволят нам обеспечить зимовку скота без проблем. В этом году, кстати, мы увеличим поголовье КРС на 35 голов.
– А на буренках жара не сказывается?
– Сказывается, как и на всех. Надои упали на один литр. К осени восстановим.
– Надои меньше, значит отпускная цена должна быть больше?
– Себестоимость одного литра молока составляет 12 рублей. Молочная компания принимает его у нас по 11 рублей 80 копеек. Если бы не дотация государства, и тут работали бы себе в убыток. Это – проблема всех сельхозпредприятий района. Еще одна общая для всех проблема – отсутствие кадров. Молодежь не хочет трудиться в сельском хозяйстве. Работа у нас малооплачиваемая, непрестижная, пыльная. С посевной до окончания уборочной рабочий день длится с утра до вечера. А когда механизатор знает, что его заменить некем, он и ведет себя соответственно. Не каждый, конечно, но бывают случаи, что механизаторы являются на смену с похмелья или вообще не являются. Сейчас, например, нам можно уже пахать 500-600 га освободившейся пашни. Но делать это некому, да и не на чем. На старые гусеничные трактора никто садиться не хочет. И восстанавливать их – себе дороже. Нужно переходить на минимальную обработку почвы.
– Безысходность какая-то получается.
– Безысходных ситуаций не бывает. Все это – наши будни, каждодневная работа. Справимся.
Записала Л. Рудакова.