При проведении контрольных и надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания, специалисты Сысертского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области регулярно выявляют нарушения требований законодательства в сфере защиты прав потребителей в части непредставления необходимой информации о пищевых продуктах и услуге, предусмотренной законодательством РФ.
Исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей информацию, содержащую сведения о фирменном наименовании предлагаемой продукции общественного питания, указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; о весе (объеме) порций готовых блюд, емкости бутылки предлагаемого алкогольного напитка и об объеме его порций; о пищевой ценности продукции (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информацию о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); обозначение нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга.
Указанная информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг.
Оказание услуги при отсутствии информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством РФ, в соответствии с Кодексом об административных нарушениях РФ влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1,5 до 2 тыс. рублей; на должностных лиц – от 3 до 4 тыс. рублей; на юридических лиц – от 30 до 40 тыс. рублей.
Сысертский отдел Роспотребнадзора