В числе тех, кто завершил уборочную страду – крестьянско-фермерское хозяйство «Предгорье».
– Урожайность картофеля у нас, как практически и у всех, в полтора раза ниже, чем в прошлом году, – говорит глава хозяйства Сергей Васильевич Банных. – Там, где поливали (раньше на этих землях выращивали капусту), картофель вырос хороший. Без полива, можно сказать, – никакой.
А вот морковь в «Предгорье» уродилась отличная (она – вся на поливе), даже лучше, чем прошлым летом, и сейчас вовсю продается. Хороша и свекла, которая также поливалась.
Неплохо выросла редька – и черная, и зеленая. Ее не поливали, зато посадили на пары. И урожай порадовал. Все эти овощи в продаже – без ограничения.
Свою капусту хозяйство нынче не продает – ее этим летом почти не садили – всего два гектара было. Вся она идет только на салаты, к которым покупатели – и сысертцы, и екатеринбуржцы – привыкли и приобретают их удовольствием.
Любовь Рудакова