Специалисты Центра взяли пробы почвы в теплицах, где китайцы выращивали томаты, 13 сентября 2012 года – после того, как в нашей газете («Маяк» N37 от 12 сентября), появилась перепечатка с сайта «Комсомольской правды». В ней говорилось, что в тепличной почве обнаружено большое количество запрещенных пестицидов – ДДТ и хлороталонила.
Сегодня Григорий Валентинович отвечает на вопросы корреспондента, первый из которых, конечно же, об исследовании почв.
– Каковы результаты проведенных испытаний?
– Испытания проводились на наличие в почве ДДТ и хлороталонила. Их результаты подтверждают мою правоту. Предельно допустимая концентрация ДДТ в почве – 0,1 мг/кг. У нас же она (по результатам испытаний) составляет менее 0,005 мг/кг. ПДК по хлороталонилу – 0,2 мг/кг; у нас – менее 0,001 мг/кг. Возможно, когда-то, несколько десятилетий назад кто-то и использовал эти вещества – раньше их применение было разрешено.
Кому выгодно выдворить китайцев из области, не знаю, тем более что конкуренции они ни для кого не составляют – у нас ни одно хозяйство сейчас не выращивает овощи закрытого грунта. Хорошей урожайности китайские овощеводы добиваются, благодаря своему трудолюбию – работают они напряженно весь световой день с ранней весны до поздней осени.
– А сейчас чем занимаются?
– Все, кроме сторожей, уехали домой.
– Агрозавод – это только теплицы с огурцами и помидорами?
– Нет, конечно. Китайцы выращивают все, что растет у нас: перцы, кабачки, баклажаны, капусту, в том числе и цветную, редьку, фасоль, кукурузу, картофель и зеленные: укроп, петрушку, кинзу и неизвестные нам травы, которые покупают только их земляки.
В этом сезоне посадили на одном гектаре клубнику, еще раньше 500 лоз винограда в теплице. Первый виноград, правда, немного, уже был. Надеемся, что клубника на следующее лето порадует урожаем.
Еще на семи гектарах в Новоипатово посеяли лук Халцедон. Эту работу закончили 31 октября. Семена пролежат в земле до апреля, набухнут и взойдут намного раньше, чем, если бы мы сеяли их весной. Рассчитываем, что уже в августе будем лук собирать. В советское время совхоз красноуфимский выращивал лук на 200 гектарах. Мы хотим возродить их традиции. И если наш эксперимент удастся, увеличим площади под посевы лука. Халцедон – сорт элитный, надежный, и норму высева семян мы занизили для увеличения площади питания каждой луковицы. Сомнение только в том, что это сорт среднеспелый – ему для вызревания может не хватить нашего уральского лета. На следующий год будем сеять семена лука Штутгартер ризен. Это сорт раннего срока созревания, пригодный для посадки под зиму. Кроме того, он непревзойденно лежкий и урожайный. Кто знает, может быть, Сысертский район в перспективе обеспечит луком всю область.
-Да, планы у вас большие.
– Это еще не все. Участники Новоипатовской аграрной группы открыли в Верхней Боевке засолочное производство. Огурцы, выращенные в китайских теплицах, послужили для этого производства сырьем. Летом они были засолены в бочках. Сейчас фасуются в вакуумные упаковки и продаются в торговых центрах под торговой маркой «Огурцы-молодцы». Этим занимается крестьянское хозяйство Байкулова Вадима Евгеньевича.
В Абрамово и Новоипатово создано маточное стадо индюшек (крестьянское хозяйство Костарева Станислава Игоревича). Здесь будут заниматься воспроизводством инкубационного яйца. Индюк – птица пастбищная, летом ее не нужно держать в закрытых помещениях. И это выгодно, работу в данном направлении будем продолжать. Кроме того, проведены переговоры с французской фирмой, которая в будущем году поставит нам инкубационное яйцо другого кросса. Их широкогрудая белая индейка вес набирает очень быстро: девочки – 12 кг за 140 дней; мальчики – 22-24 кг за 154 дня. Есть предложение выращивать и французскую утку Мулард и пекинскую мясную утку. Эта же фирма предлагает нам инкубационное яйцо. Попробуем в 2013-м году. Спрос на утку есть.
– Направления работы выбраны очень интересные. Главное – ниши эти не заняты. Успехов Вам и всем участникам новоипатовской аграрной группы в ваших начинаниях.
– Спасибо.
Любовь Рудакова