На вопрос читателя отвечает кандидат сельскохозяйственных наук Б. И. Краснокутский.
Редька, как и все крестоцветные, – культура короткого дня. Ей требуется 12-13-часовой световой день, а в июне светло 17,5 часов. Именно поэтому растения быстро проходят стадию роста и переходят в стадию плодоношения – выбрасывания стрелки и цветения.
Садоводу нужно увести растение от плодоношения. Сделать это можно несколькими способами. Первый: оставлять растения на свету не больше 12-13 часов, а после закрывать их любым материалом. Второй способ – проще. Нужно постоянно поддерживать почву во влажном состоянии, т. е. каждое утро и вечер поливать редьку (редис…) малыми дозами воды. Постоянное нахождение воды в почве дает растениям возможность расти (подсушивание почвы приводит к развитию плодоношения – к образованию цвета и семян). При поливах можно также через день-два подкармливать крестоцветные азотными удобрениями – один спичечный коробок аммиачной селитры развести в ведре воды). Это также уведет от образования цветочной стрелки. Но если растения, как говорится, начнут дурить – будет слишком много зелени, подкормку убирайте.
Еще один совет: покупая семена редьки и редиса, выбирайте позднеспелые сорта – они цветут позднее.
Любовь Рудакова