На первой после летних каникул встрече садоводов в клубе, организованном при Центре социального обслуживания населения, говорили не только о саде и огороде, но и о здоровье, и об экологии… И это неудивительно, ведь темой встречи стала… вода. Кандидат сельскохозяйственных наук Борис Иванович Краснокутский прочитал садоводам целую лекцию о воде.
Разные ткани нашего организма содержат разное количество воды, а больше всего – 92 процента – содержит воды мозг. Человек весом 60-70 кг должен потреблять в день не меньше 1,5 л воды. Если вес больше, 1,5 л мало. Потребность в воде одинаково велика у всех возрастных категорий, в том числе и у пенсионеров, многие из которых почему-то боятся пить воду. Вода – это основа крови, и когда ее организму не хватает, кровь начинает сгущаться. Отсюда – самые разные последствия для здоровья.
Борис Иванович рассказал, как приготовить структурированную воду (она – лечебная). Напомнил о том, что не нужно пить воду во время еды. Сообщил, что бывает мертвая вода, которая не содержит какого-то жизненного начала, и ее нельзя пить. Эта вода замерзает при температуре +3,8 градуса. Если вы вышли из дома и увидели, что при температуре на термометре +3 градуса у вас на участке замерзла вода, значит на вашей территории есть мертвая вода, которой пользоваться нельзя.
Говорили, конечно, и о поливах, и о запасе воды в почве. На данный момент, – подчеркнул Борис Иванович, – воды в почве на 8 процентов меньше, чем в это же время в прошлом засушливом году. А это значит, нужно обязательно провести для всех растений подзимний влагозарядковый полив.
Почему этим летом в огороде не уродился картофель? Почему практически нет урожая моркови? Из-за нехватки влаги, – ответил на вопросы садоводов Борис Иванович. – Когда вы перекапывали грядки? Весной? Именно этой перекопкой вы пересушили весь верхний слой почвы. Как часто и сколько давали воды моркови? Ведро на квадратный метр грядки? Этого мало. В сутки в безветренную погоду с одного квадратного метра площади испаряется 5 мл воды (5 литров на кв. метр), а при ветре испарение удваивается, так что это ведро воды попросту испарялось. Для справки: 1мл выпавших осадков – это 1 литр на кв. метр площади. В мае норма осадков составляет около 70 мл на кв. метр, в июне – 52-54 мл. Если осадков нет, нужно регулярно и обильно поливать морковь, ведь, чтобы вырастить 1 кг моркови, за сезон нужно дать ей 200 литров воды. Также обильно нужно поливать и картофель (во время цветения).
Конкретный совет: уже сейчас, определившись, где на следующий год будет расти картофель, нужно хорошо пролить этот участок.
Вся существующая в природе вода – кислая (РН – 6,5 – 6,7 – 6,8), из-за чего поливаемые ею растения никогда не дадут максимально возможного урожая. Если бы у нас была возможность поливать растения кипяченой водой (после кипячения она становится щелочной), урожаи были бы в 1,5 раза выше. Но у нас такой возможности нет, поэтому зимой накапливаем в бочках как можно больше снега, а весной, летом и осенью – дождевой воды. Этих бочек на участке должно быть много (в том числе и одна на землянику – сразу увидите разницу). Очень хорошо поливать дождевой или снеговой водой рассаду любых культур. А если при поливах добавлять в воду несколько капель перекиси водорода, растения сразу же заметно идут в рост. Одни раз за весь период выращивания растения можно поливать его (особенно пасленовые культуры) водой, в которую добавлен йод – 1 капля на 3 литра воды. У растений заметно утолщается стебель, увеличивается количество листьев и плодов, причем и те, и другие становятся крупнее.
Если вы считаете воду недостаточно чистой, бросьте в ведро воды три-пять листьев рябины, которые обеззараживают воду. Через три часа вода будет чище. Еще проще добавить в ведро воды каплю перекиси водорода – даже одна такая капля сделает воду чище.
Л. Рудакова.