Татьяна Геннадьевна Еремина из Щелкуна решила стать фермером. С этим и пришла в Управление сельского хозяйства и продовольствия. Фермерское хозяйство она оформила в июне прошлого года. Но, чтобы стать настоящим фермером, а не просто владельцем личного подсобного хозяйства, нужна земля. Двух огородов, полностью засаженных кустарниками, черенками и земляникой, семье давно не хватает.
Татьяна Геннадьевна мечтает продавать землякам и элитный посадочный материал плодово-ягодных культур, и сами ягоды. Спрос будет, ведь работающие сегодня фермеры и сельскохозяйственные предприятия занимаются только зерновыми, картофелем и овощами. Ягоды не выращивает на сегодняшний день никто.
Как Татьяна Геннадьевна, библиотекарь-библиограф по образованию, родившаяся и прожившая годы детства и юности в Екатеринбурге, решилась стать фермером и работать на земле? Об этом рассказывает ее мама Нина Ивановна Козлова.
– Этот небольшой домик в Щелкуне купили еще мои родители для того, чтобы отдыхать в выходные дни от шумного Екатеринбурга (тогда еще Свердловска). Я работала в одном из НИИ, сюда приезжала подышать свежим воздухом, качаясь в гамаке. И никогда не думала, что буду копаться в земле, по крайней мере, в то время не делала этого. Я похоронила мужа и была поглощена этим горем. Наблюдая за дочкой Таней, которая с увлечением стала садить цветы, выращивать огурцы, думала: «Подрастет девочка, встанет на каблучки, юбку модную оденет и бросит все это». Но я оказалась не права. И время каблуков пришло, и одежды модной, а Таня с огородом не расставалась, наоборот, увлекалась садоводством все больше, целые грядки цветами засаживала. А я и тогда еще сомневалась, что это – ее дело, считала: помучается, бросит. Когда начала помогать ей, не заметила, как увлеклась сама. Именно в это время стала спокойней и к горю своему по-другому относиться. А сейчас просто не представляю, как могла без сада жить. Точно так же и Таня. Сад – это настоящая отдушина. Нас очень радует, что, и благодаря нам, в том числе, многие развели свои сады, звонят нам, задают, можно сказать, профессиональные вопросы. Нам нравится помогать садоводам, консультировать их.
Нина Ивановна и Татьяна Геннадьевна всегда старались покупать качественные саженцы. Но поначалу сделать это было нелегко: и не сортовой материал им подсовывали, и сорта, несоответствующие названиям. Ярмаркам они не доверяли – там хоть что подсунуть могут, а к специалистам-селекционерам подойти непросто: много нас, садоводов, невозможно каждому свое внимание и время уделить.
Все изменилось в 2002-м году – после того, как Нина Ивановна приняла участие во Всероссийском конкурсе садоводов и огородников «Украсим землю садами». О чем писала? О наболевшем, а потому горячо и с душой. Тема так и звучала: «Что такое сад для души человека?». Нина Ивановна заняла в конкурсе второе место. Димплом, подписанный председателем жюри конкурса главным редактором газеты «Ваши 6 соток» Андреем Тумановым, хранит до сих пор.
После этого их стали принимать. И сейчас Татьяна Геннадьевна и Нина Ивановна бывают и в нашей сельхозакадемии, и в Тимирязевской, и с селекционерами встречаются. И саженцы выращивают только современные, уникальные, так, например, крупноплодную землянику непрерывного плодоношения «Графиня». Рассаду «Графини» они привезли несколько лет назад из Москвы, с ВДНХ. Плодоносят кустики с июня по ноябрь, дают до десяти урожаев. После этого они и от «Елизаветы» отказались, которая дает очень много усов в ущерб урожаю. «Графиня» же – постоянно с ягодами, а усов – две-три штуки с куста за сезон. Еще в их огороде – несколько вишнево-черешневых гибридов («Черешневый», «Богатырка», «Уральская черешенка», «Шоколадница»), отлично зимующих на Урале. Ягоды у этих гибридов сладкие и крупные, до 10 граммов каждая. А у сортовых малин – и того крупнее, у некоторых – до 20 г. «Исполин», «Сиреневый туман», «Анфиса» (селекционер Кичина), «Райское наслаждение», «Жар-птица» (селекционер Казаков) – выбирай любую, не разочаруешься. Великий ученый, всю жизнь посвятивший выведению ремонтантных сортов малины, Казаков даже бесшипную малину вывел. Ягоды у нее – до 10 г, при этом ими усыпан весь куст.
А какой потрясающий крыжовник сейчас есть! – говорит Нина Ивановна. – Никогда не думали, что он может быть таким. Называется сорт «Медовый». Кожица у ягод тонкая, во рту тает, действительно, медовый. Нравится крыжовник «Голиаф», «Богатырь», «Лимонный исполин», все они – из Тимирязевской академии (Нина Ивановна летает в Москву постоянно).
Большое внимание Нина Ивановна и Татьяна Геннадьевна уделяют жимолости.
– В нашей стране эта культура пока недооценена, – говорят они, – а в США и Канаде жимолость выращивают промышленным способом – ее целебные ягоды поднимают иммунитет, помогают в борьбе с раковыми клетками… У нас сейчас – 12 сортов жимолости, среди которых – «Дон Кихот», «Волшебница», «Мария», «Шахиня», «Изюминка» …В огороде – 120 кустов-маточников и множество укорененных черенков, которые планируем высадить уже на новую землю, оформлением которой сейчас занимаемся. Думаем, если все получится, ягод должно хватить всей Свердловской области. На этой же земле посадим и яблони, для которых сейчас просто нет места.
Есть в огороде увлеченных садоводов и смородина, и фундук, и давший первый раз плоды абрикос «Золотая косточка» – в одной публикации обо всех культурах не расскажешь (мы обязательно будем знакомить читателей с ними на страницах «Усадьбы»).
Сейчас в огороде стоят пустыми шесть парников, заполненных речным песком. Летом они обшиваются изнутри пленкой, и в песок с 20 июня по 1 июля высаживаются черенки, которые здесь отлично укореняются. В конце августа маленькие саженцы пересаживаются в 0,5-литровые пластиковые стаканчики, в которых и зимуют. Их выставляют в траншеи и сверху укрывают лапником. Все они будут ждать переезда на новую территорию. Уверенность, что она будет – есть. В день села Татьяна Геннадьевна предлагала землякам ягоды. Подходил к ней и тогда еще кандидат на должность главы Александр Геннадьевич Карамышев. Расспросил обо всем и обещал содействие. И вот Татьяна Геннадьевна побывала на приеме у главы СГО с бизнес-планом. Землю для нового фермера нашли и помощь обещали.
На снимках: Татьяна Геннадьевна и Нина Ивановна с дипломом конкурса; крупноплодная земляника «Графиня» (снимок сделан 7 октября); вот они, будущие кусты жимолости; орешки фундука, скрещенного c лещиной института им. Лисавенко.