Самая маленькая из тыкв, выращенных М. Я. Подкорытовой, весит около 15 кг. Самая большая – все 50. Из огорода в дом их пришлось везти на тележке, а по дому просто катать, как колеса.
Как удалось жительнице Сысерти Милодоре Яковлевне Подкорытовой вырастить такие чудо-плоды?
– Тыквы садила нынче в двух местах: на земле и в парнике, – рассказывает Милодора Яковлевна. – Выросли и те, и другие. Но те, что на земле, – значительно меньше. Посадила тыквы рано. Весной, пока было холодно, укрывала пленкой. Поливала растения под корень и только теплой водой. Вот и вся премудрость.
Одна из главных причин успеха – плодородная земля. Подкорытовы всегда держали корову и хорошо удобряли огород. Да и сейчас коз держат.
Сама Милодора Яковлевна, правда, такой размер тыкв большим успехом не считает. Неудобно с ними. Сразу такую тыкву не съешь, а когда разрежешь – хранить негде. В семье делают из тыквы сок, смешивая его с морковным; и котлеты, натирая тыкву на крупной терке и добавляя в фарш яйцо.