На 20 гектарах выращивают сегодня овощную продукцию китайцы.
Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, цветная и ранняя капуста – все уже достаточно давно поступает на торговые прилавки. А первый урожай – это огурцы – был собран здесь 17 мая. С тех пор огурцы снимают через день и отправляют потребителям, в число которых входят и все крупные торговые центры Екатеринбурга: «Кировский», «Монетка», «Пятерочка»…
Неудивительно, что овощи закрытого грунта у нас выращивают, в основном, китайцы. По себестоимости продукции с ними невозможно конкурировать. Дешевая рабочая сила, такие же дешевые теплицы – жерди, обтянутые пленкой. Правда, пленка эта служит три года, а не один, как отечественного производства (на зиму она снимается). Весной теплицы отапливаются (небольшие железные печки и трубы, по которым идет тепло, китайцы привезли с собой) теми же жердями. Недавно кто-то из местных отдал им старые, годные только на дрова доски. Китайцы рады: топливо для следующей весны уже есть.
Многие из нас относятся к овощам, выращенным китайцами, с недоверием. Но сюда приезжали с проверками специалисты Роспотребнадзора, говорят: все в порядке.
– Были здесь и представители Агрохимцентра из Екатеринбурга, – рассказывает главный агроном Сысертского управления сельского хозяйства и продовольствия Валерий Михайлович Фефелов. – Обошли все без исключения теплицы и из каждой взяли овощи, чтобы провести анализ. И эти специалисты подтвердили: нарушений нет. После посещения теплиц делегация направились на поля ООО «Бородулинское». Здесь же, пользуясь случаем, представители ОАО «Б-Истокское РТПС», Торгового дома «Алмаз» и ЗАО «Рубцовский завод запасных частей» продемонстрировали руководителям сельхозпредприятий оборотные и чизельные плуги.
– Их преимущества, – рассказывали гости, – в высокой надежности и износостойкости всех деталей и в том, что рабочие органы плуга состоят из сборных узлов.
Оборотный плуг (оборачивает пласт почвы на дно) – с оперативно регулируемой шириной захвата, предназначен для гладкой вспашки любых типов почв. Чизельный (щелеватель) – для безотвального рыхления почвы с углублением пахотного горизонта, для безотвальной обработки вместо зяблевой и весенней пахоты.
Наша делегация смогла не только посмотреть и потрогать технику, но и увидеть ее в работе. Обработка почвы проводилась на поле, с которого убраны однолетние травы. Оборотный плуг понравился всем, без исключения. Пашня вспахана отлично – ни комков нет, ни каких-либо растительных остатков. Естественно, имей такую возможность, подобный плуг приобрело бы каждое хозяйство. Но он стоит (без доставки) 712 тысяч рублей. И хотя импортный аналог в 1,5-2 раза дороже, эти деньги – немалые для любого сельхозпредприятия. ООО «Бородулинское» тем не менее планирует приобрести подобный плуг, пора менять устаревшую технику.
В оценке чизельного плуга мнения разделились.
– Прекрасная машина, – заявил Виктор Александрович Кондратов, директор агрофирмы «Черданская», – особенно необходимая тем, кто занимается выращиванием овощей.
– Но не для такого поля с сильной стерней, – не согласились с ним.
Сегодня ни в одном из сельхозпредприятий района нет такого плуга. Мы не настолько богаты, чтобы приобретать подобную технику.
В ООО «Бородулинское» 2810 га пашни. На 1600 га растут зерновые, на 230 – озимая рожь; на 618 – многолетние травы; на 362 – однолетка. Заготовка кормов идет полным ходом. При плане 500 тонн сена, например, заготовлено 440 тонн. Силоса – 3284 т. И хотя из-за засухи кормов, как и у всех, будет в этом году меньше, скот зимой голодным не останется.
На полях ООО «Картофель» восхищались, как всегда, культурой земледелия. Посадки не просто чистые от сорняков, но и опаханы вокруг. И хотя полеоборотных земель не хватает, на одном поле картофель посажен после свеклы. Есть и пары, где на следующий год будут овощи; выращиваются сидеральные культуры.
Морковь сеяли в гребни 5 мая, после мощнейших мероприятий по удержанию влаги. И результат – налицо.
Свеклу сеяли в гряды загущено. И убирать легче – картофельным комбайном. И средние по величине корнеплоды пользуются большим спросом, чем крупные.
О картофеле и говорить нечего – не зря предприятие «Картофелем» назвали. С картофелем ниже второй репродукции здесь не работают. На поле с Розаро первой репродукции выдернули, как всегда, куст. Насчитали 20 клубней. Отлично! – согласились все. В агрофирме «Патруши» – 2004 га зерновых. 250 из них – на корм скоту. 100 га из этих 250 скошены. Кормов из трав нынче не хватает, поэтому часть зерновых будет переведена в однолетку. Хорошо поможет и кукуруза. Лучшая из них – Омка-130. Хотя семена ее дороговаты – 100 рублей за 1 килограмм, они стоят того. Омка выросла выше человеческого роста, и зеленой массы даст немало.
Пшеница, пока еще молочной спелости, должна дать урожайность по 30 ц с га. Но предсказывать что-то нынче трудно. Если засуха продолжится, картина будет одна; а если проливные дожди начнутся…
Картофель в хозяйстве тоже неплохой по нынешней погоде. В этом году здесь приобретено 50 тонн элитных клубней Розаро, посаженных на 13 га. 5,5 га занимает Розалинд.