Сергей Владимирович Баклыков вошел в книгу рекордов Сысертского района, как «Самый креативный фермер». Мы уже рассказывали о том, что Баклыковы делают варенье из сосновых шишек. Называется десерт «Сосновый бор». Это не только вкусное и необычное лакомство, но и очень полезный продукт. Сосновые шишки содержат железо и также множество витаминов. В народной медицине их применяют при простудных заболеваниях, при кашле и даже при пониженном гемоглобине.
У фермеров было много задумок по созданию новых десертов. И вот они появились в продаже. В линейку десертов добавились «Шишки в шоколаде» – молодые мягкие сосновые шишки покрыты настоящим горьким шоколадом, десерт «Кедровник» – ядра кедровых орехов в сосновом сиропе. А еще – молодые ростки сосны в сиропе. Их особая ценность в том, что они не доводятся до кипения – пастеризуются, а значит здесь максимально сохраняются все витамины.
Товары Сергея Владимировича и Елены Владимировны Баклыковых стали настоящей визитной карточкой нашего края. Ими не зазорно перед любыми туристами похвастаться.
Ирина Летемина
Наслышана о продукции семьи Баклыковых. Очень хочется попробовать на вкус. Подскажите, пожалуйста, где в Сысерти можно приобрести эти вкусняшки?
В “Гиперболе” точно видела Иван-чай, возможно и шишки туда поставляют. Еще у них есть магазин на ферме в поселке Асбест. А в Сысерти продукция была в “Дарах природы”. Кедровник и шишки в шоколаде под вопросом, а остальное было.
Вот интересно, в газетах пишут, что эта продукция – визитная карточка, а сами фермеры отказались участвовать в международной туристской выставке-форуме “Большой Урал”. Получается, бренд только на словах?
Громкие слова, а на деле. Какой это бренд и визитная карточка? Это товар который производят по всей России, ну может “шишки в шоколаде” пока нет. Но скопировать данную технологию дело не хитрое. Ну и на визитках пишут главные наименования. Что то я не вижу там сделано в Сысерти крупными буквами. Но в целом фермеры конечно молодцы, стараются и видно, что с душой подходят к делу)))
Если не секрет – чтО конкретно было фермерам предложено по участию в этовыставке – и в какой форме был отказ, и чем мотивирован?
Было предложено предоставить рекламную продукцию, полиграфию, возможно поучаствовать в организации дегустации и викторины. В итоге ответ был такой мы продаем производство.
Давая такую информацию можно было бы сразу указать где она продаётся или хотя бы на заданный выше вопрос ответить!
В “Гиперболе” точно видела Иван-чай, возможно и шишки туда поставляют. Еще у них есть магазин на ферме в поселке Асбест. А в Сысерти продукция была в “Дарах природы”. Кедровник и шишки в шоколаде под вопросом, а остальное было.
Я не любительница гулять по магазинам, поэтому не знаю, где находится магазин “Дары природы”. Подскажите, пожалуйста!
А “Гипербола” тоже – это где?
Редакция не занимается организацией сбыта чьей-либо продукции. Это задача производителя. В магазине “Дары природы” чай и десерты есть, но не регулярно.
“Дары природы” – находится в центре Сысерти, перекресток К. Либкнехта – Коммуны. Заходите в “Верный” и поднимаетесь на 2 этаж. Там есть указатели.
Про “Гиперболу” – не в курсе. Предполагаю, что в Екатеринбурге.
Продукцию купить не так уж и просто, в силу её природной эксклюзивности…Осознайте сами – варенье варить можно только из молодых зелёных шишек, которые есть в наличии лишь очень короткий период времени в году…И у фермеров – не завод на несколько гектаров по выпуску этого варенья, как “Пепси”, потому его просто физически не так много. Десерт с кедровыми орехами и подавно – уникум. Даже иван-чай…Не будешь ведь собирать с тех растений, которые вдоль дорог растут?!
P.S.
Супермаркетов “Гипербола” всего две в центре Екатеринбурга, отсыл к ним…ммм… несколько некорректен.
Просто сказала, где видела. В Екб многие ездят часто и много, так что некорректности не увидела в упоминании огромного магазина в центре Екб.