Сахар и яйца подорожали

Как сообщил Росстат 10 января, цены на сахар в среднем в России за последний год повысились на 28,3%, на яйца — на 25,9%. Мясо птицы подорожало на 9,7%, хлеб и хлебобулочные изделия — на 5,2%, плодоовощная продукция — на 4,9%, рыба и морепродукты — на 3,7%, сливочное масло — на 3,6%, молоко и молочная продукция — на 2,9%.

Всего продовольственные товары в 2018 году подорожали на 4,7% при общей инфляции в 4,3%. Причем продовольственная инфляция значительно ускорилась по сравнению с 2017 годом, когда она составляла 1,1%.

За последние месяцы прошлого года больше всего дорожали мясные продукты. Это произошло из-за снижения предложения, которое в 2018 году сдерживалось вспышками африканской чумы свиней и птичьего гриппа в различных регионах страны. Однако в начале ноября был вновь разрешен ввоз свинины из Бразилии и подписано соглашение о взаимном открытии рынков замороженного мяса птицы и молока между Россией и Китаем.

Рост цен на сахар на мировом рынке привел к росту внутренних цен на сахар-песок. Так, на Урале за три осенних месяца прошлого года его стоимость выросла на 9,9%. Но уже к концу ноября стоимость его на оптовом рынке начала снижаться, так как снизился спрос. Одновременно с мировыми продолжали расти и цены на рис, значительная часть которого импортируется из Юго-Восточной Азии.

Общий уровень инфляции сдерживался за счет плодоовощной продукции. Подешевели апельсины и яблоки, цены на тепличные овощи (огурцы и помидоры) по-прежнему ниже, чем год назад (на 12−13%). Аналогичная ситуация с крупой, макаронами, сельдью, шоколадом и конфетами.

Наиболее чувствительными к возросшему в конце года спросу были цены на новые легковые автомобили. В ноябре по сравнению с октябрем машины зарубежного производства на Урале подорожали на 1,3%, отечественные − на 0,7%. Сильнее всего это проявилось в Свердловской области, которая является лидером по степени автомобилизации. Рост цен на иностранные марки составил 3%.