Ирина Олеговна Макушина работает бригадиром-кондитером на ООО «Сысертский хлебокомбинат». В этом коллективе она трудится с 2005 года. Нравится и работа, и веселый нрав коллег. А еще то, что наш хлебокомбинат не поддается на веяния моды, не гонится за химическими добавками ради удешевления продукции, а остается верен натуральным традициям, ГОСТу. Поэтому и спрос на сысертские торты в условиях конкуренции не падает. И хранятся они не более 3-5 суток. Ассортимент за время ее работы на комбинате с 2005 года, конечно расширяется. Любимый торт Ирины Олеговны – пломбир. Он сделан из сливок со сгущенным молоком, а бисквит в нем нежный, как домашний. Круглый год пекутся одни и те же торты, но в зависимости от календаря, украшаются они по-праздничному. В цехе 10 кондитеров и каждый оформляет по-своему. Это – ручная работа. Вот эти весенние торты разъедутся вскоре по торговым сетям и магазинам Сысерти и Екатеринбурга. И все желающим Ирина Олеговна подарит кусочек своего праздничного настроения.