На прошлой неделе в Екатеринбурге прошел традиционный фестиваль качества масел и сыров.
В нем приняла участие сысертская сыроварня «Люблю». С фестиваля наша команда вернулась с семью дипломами за сыр.
Первые места в своих номинациях заняли «Джанни» из коровьего молока, Джанни из козьего молока (поставщик молока – УГМК), «Белпер кнолле», «Качотта» классическая.
Еще три сыра получили дипломы за второе место: «Качотта» с пажитником, «Горгонзола» и «Сливочный».
Ирина Летемина