Опытные огородники стараются приобрести лук-севок заблаговременно. Оно и понятно: цены на него еще не подскочили, можно выбрать любой сорт
Выбирая севок, прежде всего, нужно обращать внимание на состояние посадочного материала. Качественный севок имеет характерный луковый запах, плотный на ощупь, с сухими чешуйками и вызревшей шейкой, равномерного цвета, без пятен, плесени и видимых повреждений.
Не следует покупать проросший или наклюнувшийся лук-севок. Сохранить его в холодильнике в отделении для овощей (как будут уверять продавцы) до мая вполне возможно, однако хорошей репки не получить. Высаживать такой можно лишь на перо.
Луковки остро реагируют на перемену температуры и влажности. Чем чаще их теребят и перевозят с места на место, тем быстрее они трогаются в рост.
Дома севок сортируют, отбраковывая больные и сухие луковички, и хорошо просушивают, рассыпав тонким слоем. А затем хотя бы неделю прогревают при 30..35С, после чего хранят до посадки при температуре выше 18С.
Чтобы вы знали
Перед посадкой севок хотя бы месяц должен храниться в тепле. Яровизирующим фактором (способствующим закладке цветочных стрелок) является температура от 2С до 15С.
Если лук-севок приобретают перед самой посадкой, исправить положение можно, окунув отсортированные луковички на 5-7 минут в горячую воду (55…60С), затем быстро охлаждают их в холодной воде и высаживают на грядку.
Размер лука-севка определяет время посадки. Севок размером до 10 мм называют овсюжком (овсюжкой). Его трудно сохранить в зимний период, мелкие луковки быстро высыхают. Зато овсюжок хорошо подходит для посадки под зиму (за месяц до замерзания почвы). Малый запас питательных веществ в луковичке не позволяет ей образовать стрелку. Весной овсюжок начинает развиваться гораздо раньше обычного. При надлежащем уходе к концу июля из него получаются более крупные луковицы, чем из севка. Весной его тоже можно высаживать, но в самые ранние сроки, как только позволит почва. Овсюжок не дает стрелок, даже если попадет под заморозки.
Оптимальный размер севка для посадки весной – 14-21 мм. Более крупный называют выборок, такой легко стрелкуется, а значит хорошей репки из него не получится. Выборок высаживают на зелень под зиму или рано весной.
Средний севок обычно высаживают в одно время с картофелем, желательно уложиться в срок до 10 мая. Ранняя посадка луковичек во влажную почву способствует быстрому развитию корней, а хорошо укоренившиеся растения меньше повреждает луковая муха.
Выбирая сорт, знайте, что эта культура остро реагирует на продолжительность светового дня. Сокращение светлого времени суток способствует удлинению вегетационного периода. Посадив в зоне рискованного земледелия сорта южного происхождения, репки можно не дождаться. Зато как нельзя лучше для умеренного климата подходят «голландцы» и «немцы». Самые популярные сорта для весенней посадки: с желтыми луковицами – острые раннеспелый Штуттгартер Ризен и среднеспелый лежкий Стурон; полуострый среднеспелый Шетана (с округлой, чуть удлиненной луковицей); красные слабоострые Кармен (с плоско-округлой с фиолетовым отливом луковицей) и Ред Барон (один из лучших для зимнего хранения), а также белый полуострый круглый Сноуболл.