Одним из наиболее вредоносных карантинных заболеваний картофеля является бурая бактериальная гниль.
Кроме картофеля к бурой бактериальной гнили восприимчивы томаты, баклажаны, перец, а также сорные растения — паслен черный, щирица, крапива двудомная; в слабой степени поражаются фасоль, астры, свекла.
Заболевание может причинить значительный экономический ущерб, снижая урожайность до 50%, при хранении потери могут превышать 40%.
Распространению болезни в поле способствуют насекомые и нематоды. Заболевание особо вредоносно в условиях повышенной влажности почвы, вызванной затяжными обильными дождями, при оптимальных температурах от 10ºС до 37ºС; однако и длительное воздействие на растение засушливых условий также благоприятствует развитию болезни.
Как распознать бурую бактериальную гниль?
Первые признаки болезни проявляются в фазе цветения – начале формирования клубней. В солнечные часы листья и стебли картофеля увядают. Процесс увядания протекает быстро – за 2-3 дня. Увядшие листья желтеют и сморщиваются, а черешки листьев и стебли поникают. Пораженные стебли буреют, нижняя прикорневая часть размягчается и загнивает, происходит расщепление вдоль стебля. Пораженные сосуды окрашиваются в коричневый или бурый цвет, что вызывает образование темно-коричневого кольца на срезах стебля. При надавливании из пораженной ткани стебля выделяется грязно-белая или коричневая слизь.
Из пораженных стеблей бактерии проникают в столоны и сосудистую часть клубня. Происходит размягчение сосудистого кольца клубня и его побурение, при надавливании выделяются капельки грязно-белой слизи.
При благоприятных погодных условиях уже в поле, а чаще всего в период хранения клубни полностью сгнивают, хотя корковый слой длительное время остается неразрушенным.
При посадке пораженных клубней из них развиваются слабые, увядающие растения.
меры борьбы:
Важное место в системе защиты картофеля от бурой бактериальной гнили следует отводить посадочному материалу. На посадку следует использовать только здоровые и целые клубни. Перед посадкой проводят их прогревание при 12-18º С в течение трех недель.
Сортообновление нужно проводить каждые три года. Для этого следует приобретать в специализированных хозяйствах клубни районированных сортов.
Зачастую картофель возделывается на одном и том же месте 2-3 года подряд или, что еще хуже, в качестве бессменной культуры. Следует соблюдать севооборот с возвратом картофеля на зараженное поле через 4-5 лет.
Хорошими предшественниками для картофеля являются свекла, морковь, капуста, а также занятые пары. На занятых парах весной высевают рапс, горчицу белую, а осенью зеленую массу запахивают, используя в качестве удобрения. Зеленые удобрения снижают риск заболевания.
Обязательный агроприем – удаление больных кустов с участка вместе с клубнями и уничтожение их путем сжигания.
Подготовка хранилищ для закладки клубней: очистка, дезинфекция медным купоросом (2-3% водным раствором), побелка стен хранилища свежегашеной известью.
Перед закладкой на хранение необходимо просушивание клубней при 12-15º С.
От того, насколько строго и грамотно будет выполнен весь комплекс мероприятий по защите картофеля от болезней, предприятия различных форм собственности, занимающиеся выращиванием и реализацией картофеля и посадочного материала, зависит успешное развитие отрасли картофелеводства.
О. А.Комарова, государственный инспектор отдела карантинного фитосанитарного контроля Управления Россельхознадзора по Свердловской области