Бизнес-ланч, сэр! или Где в Сысерти вкусно кормят?

За последние годы в нашем городе появилось множество заведений, желающих досыта накормить всех посетителей. Кафе, закусочные, рестораны – если просто перечислить все названия предприятий общественного питания, то уже не хватит пальцев на руках. Не менее популярным среди работающих горожан стал и ритуал похода на обед куда-нибудь. Мы решили провести эксперимент: каждый день питаться в новом месте, а заодно и выяснить – сколько потратим денег, и где вкуснее кормят.

В закусочной «Трио» комплексного обеда нет, поэтому мы просто набираем стандартный набор блюд. Цены в меню очень разные, это позволяет удовлетворить почти любой вкус и кошелек. Итак, суп здесь нам обойдется в 38-53 рубля, гарнир – 16-34 рубля, мясо – 24-72 рубля. В качестве напитка берем чай за десять рублей, хотя есть и соки, и кофе. Для полного набора можно добавить еще салат – цена 24-45 рублей.  В сумме, обед может здесь выйти от 102 до 204 рублей. В целом, обед получается полноценным и вкусным, к тому же можно выбрать блюда на свой вкус. Однако если вам хочется изысканности и услужливых официантов – то лучше пойти в другое заведение. «Трио» – это очень милая маленькая столовая, поэтому надолго засидеться не получится – народу много, все хотят есть, а столиков порой не хватает.  Поэтому к вам неожиданно может подсесть совершенно незнакомый человек.

В «Дуэте» постоянные клиенты заказывают комплексы, общая стоимость которого 110 рублей. В него входит суп, гарнир с мясом (котлетой), две хлебные булочки и еще булочка с начинкой. Напиток покупаем отдельно. Иногда можно выбрать вариант супа или второго, иногда – нет. Выходит приличный набор еды, которого хватает для рабочих, а для юной девушки такой обед и вовсе сойдет еще и за ужин с завтраком. Это кафе еще меньше по размерам, нежели «Трио», поэтому также могут возникнуть затруднения со свободным местом.

«Бистро». Здесь также нет какого-то отдельного комплексного обеда, поэтому мы собираем его сами. Салат – 19-51 рубль, суп – 28-53 рубля, мясо или рыба – 41-77 рублей, гарнир – 4-27 рублей, напитки – 9-25 рублей. Мясо здесь дороже, чем в других центральных кафе подобного типа. В целом, отобедать здесь можно на сумму от 101 до 233 рублей, что чуть дороже, чем в «Трио». Обслуживают быстро и еда, в общем-то, вкусная. Порции «столовского» размера, то есть не самые большие, но для обеда – самое то.  Кроме того, здесь можно и позавтракать кашей или творожной запеканкой. Также большой плюс  (как и у «Дуэта» и «Трио») – наличие в меню окрошки. Летом это блюдо очень актуально и спасает в жару.

«Горки». В зале – пусто. И официант не торопится обслужить клиента, меню мы ждали минут десять. Здесь тоже есть фиксированный бизнес-ланч. 150 рублей заплатим за  салат, суп, второе, десерт и напиток. 130 рублей можно отдать за второй вариант обеда – салат, горячее, десерт, напиток.  Выбираем салат оливье, курицу с макаронами и блины на десерт. В качестве напитка официант проносит морс со льдом – в жару это самый прекрасный напиток! А вот еда получилась не самой удачной – в оливье оказалось сухое и старое мясо, макароны – излишне переварены, курица – жесткая, а блины – пресные. Эх, а когда-то в «Горках» кормили изумительно вкусной пастой болоньезе…Возможно, дело в том, что бизнес-ланч в данном заведении – не самый популярный выбор, и остальные блюда в меню – гораздо лучше.

Кафе «Кузмич» находится  рядом со стадионом «Труд» и популярно у рабочих с предприятий, расположенных неподалеку. Название абсолютно не сочетается с интерьером – классические обои, мягкие стулья, диваны…Это заведение нечто среднее между кафе и столовой – вроде есть и раздача с подносами, а вместе с тем погружаешься и в уютную атмосферу маленького ресторанчика.  В бизнес-ланч входит салат, второе с котлетой, суп, хлеб и чай. Стоит это счастье 120 рублей. Однако действует лимит времени – отобедать за такую сумму можно с 12.00 до 14.00. Разнообразие блюд велико – можно  было выбрать лишь тип котлеты и гарнир.  Хотя помимо бизнеса вам не запрещают заказать и что-то еще. Впрочем, вся еда оказалась сытной, вкусной, свежей. Порции – среднего размера, хватает насытиться, но не обожраться. Что и правильно, ведь после обеда нам никто не даст просто так лежать, надо работать дальше!

Если в библейском ковчеге каждой твари было по паре, то в кафе «Ковчег» (микрорайон) в день нашего посещения не было никого.  Официант быстро подлетел к нам и подал меню. Отдельную запись про бизнес-ланч там вы не найдете, но если спросить, то в этом заведении он тоже имеется.  Цена – 130 рублей. В него входит салат, второе, суп, морс. Салат из крабовых палочек оказался съедобным, пюре и мясо – вполне приятными на вкус, в нужной степени готовности. Сомнения вызвала тушеная капуста, поданная вместе со вторым блюдом.  Так же блюда очень быстро появлялись на столе, а значит – их приготовили заранее. Быть может, даже с вечера, что плохо. Но таков удел бизнес-ланча. В целом же, само кафе обладает приятной атмосферой и уютом.

Кафе «Манеки-неко» предлагает нам модную японскую кухню, но поесть дешево здесь явно не выйдет. Либо вы берете какое-то одно блюдо, которое вполне подходит под цену бизнес-ланча (до 200 рублей), но вряд ли вы им наедитесь. Роллы стоял 80-380 рублей (порция примерно 250-300 грамм), салаты – 150-330 рублей, супы – 70-240 рублей, горячее – 150-400, второе (лапца с добавлениями овощей или мяса) – 190-370 рублей. Чай – 50-170 (но получаете чайничек, а не одну чашку). В итоге, полноценный обед из нескольких блюд (салат, суп, горячее, чай) у вас может выйти на сумму от 560 рублей и выше.  Поэтому этот вариант подходит либо особо обеспеченным, либо безумным фанатам японской кухни.

 «Роб Рой» (ул. Самстроя) не так давно был одним из самых популярных клубов среди сысертской молодежи. Сейчас все немного изменилось, заведение пытается зарабатывать всеми возможными способами. В том числе, и бизнес-ланчами, стоимость которых  – 140 рублей. Памятуя о хороших впечатлениях, отправились и туда. Попали в темное, прокуренное помещение, которое днем выглядело в разы ужаснее, чем ночью. Долго ждали официанта, а потом – и сами блюда. Состав стандартный – салат, суп, второе, чай. Был даже небольшой выбор – в каждой категории можно выбрать одно из двух. Салат оказался свежим (помидоры и огурцы), а вот рассольник  – вчерашний. На второе можно было заказать пюре с мясом либо макароны. Пюре в этом заведении делают из картофельного порошка («быстрого приготовления). Макароны  есть можно, но все равно они были разваренные, а мясо вызывало подозрения о своей свежести. В итоге, это заведение хорошо в качестве ночного клуба, но бизнес-ланч там получился неудачным.

Последний пункт нашего гастрономического путешествия – ресторан «Сказы Бажова». В обеденный перерыв здесь народ был, поэтому нам даже пришлось ждать, когда освободится официант. Для бизнес-ланча есть отдельное меню, из которого можно выбрать или все сразу – салат, суп, второе, либо что-то одно. Салат – 50 рублей, второе – 70 рублей, суп – 40 рублей, напитки (чай или компот) – 20 рублей. Общая сумма обеда в меню – 180 рублей. Мы выбрали второе и салат. Блюда на столе появились очень быстро, они оказались вкусными, сытными. Порции не огромные, но для насыщения хватает. Начиная от появления в кафе до расплаты по счету, мы уложились в 20 минут, что тоже ценится в обеденное время.  Пожалуй, единственный минус этого места – удаленность от центра. Если у вас нет машины, а работа – в центре, то каждый день ездить вряд ли будете.

Конечно, это далеко не все заведения Сысерти. Мы не заглянули в «Искушение», «У Марчи» и «Сливовицу». Кроме того, есть несколько фирм, которые доставляют еду прямо в офис, и эта услуга тоже пользуется популярностью среди работающего населения Сысерти. За девять дней питания в кафе было истрачено 1200 рублей. Если есть таким способом каждый рабочий день и исходить из средней суммы в 130-150 рублей, то за месяц вы потратите более 2600 рублей (не считая чаевых официантам). В таких бизнес-ланчах есть большой плюс – серьезная экономия времени и сил. Есть и минус – так или иначе еда в наших кафе однотипная, что может надоесть. К тому же, обед приготовленный руками любимой мамы, девушки, жены, а то и мужа – гораздо вкуснее и приятнее. Что выбирать – каждый решает сам. Однако, как говорил один персонаж из мультфильма «Незнайка на Луне» – режим питания нарушать нельзя! Не забывайте обедать, приятного вам аппетита!

 Наталья Беляева.