24 октября студенты техникума “Родник” поучаствовали в областном фестивале “Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве”, который прошел в Екатеринбурге. Конечно, отправились туда самые способные ребята со специальности “Повар, кондитер”.
Студенты второго и третьего курсов Вячеслав Калинин, Владислав Киричек и Оксана Рулева представили на суд жюри свои шикарные блюда, приготовленные в учебной лаборатории техникума под руководством преподавателей. На столе “Родника” можно было увидеть щуку, фаршированную орехами и гранатом, суфле из семги с соусом “Филадельфия”, фигурную выпечку из дрожжевого теста.
Компетентное жюри не смогло остаться равнодушным к блюду Вячеслава Калинина (фаршированная щука). Юноша получил диплом первой степени в номинации “Кулинарное искусство”.
Ю. Воротникова.