Когда-то репа на Руси была обязательной культурой в огородах. Сейчас, к сожалению, ее выращивают нечасто. А зря! Репу можно есть сырой, вареной и тушеной. Благодаря большому количеству клетчатки, репа стимулирует перистальтику кишечника и обладает слабительным действием. При запорах применяют натертые сырые корнеплоды, а кипяченый сок репы с медом полезен при кашле и простуде.
Репу высевают, как только почва прогреется до +5 градусов, а также в июле, когда исчезнет второе поколение блошек. Место для посадки выбирают солнечное, с легкой плодородной некислой почвой. Семена у репы мелкие, поэтому перед посевом их можно смешать с песком и высеять в бороздки на глубину 1-1,5 см. Политую грядку лучше накрыть укрывным материалом, который можно не снимать очень долго. Первое прореживание проводят, когда у репы появится первый настоящий лист. Продолжают прореживания и дальше, следя за тем, чтобы растения не угнетали друг друга.
Репа нуждается в регулярных поливах, без которых корнеплоды будут деревянистыми и горьковатыми на вкус. На один кв. м. грядки нужно давать пять-шесть литров воды дважды в неделю.
Основной вредитель репы – крестоцветная блошка, поэтому лучше как можно дольше не убирать с грядки укрывной материал. При его отсутствии отпугиваем блошку, опрыскивая растения мыльной водой и опудривая табачной пылью или золой, или перцем, или горчицей.
Любовь Рудакова.