Сорт- это группа культурных растений, которые в результате селекции приобретают определённые полезные или декоративные свойства.
Сортовые качества семян – это совокупность признаков, характеризующих принадлежность семян к определенному сорту сельскохозяйственных растений.
Если от сортового растения взять семена или вегетативные части, то получим семена именно того же сорта, со всеми его достоинствами и недостатками, при условии, что в ходе выращивания были обеспечены условия, исключающие вырождение сорта (пространственная изоляция и т.д.).
Гибрид – это сорт, выведенный в одном и единственном поколении. Можно сеять полученные от гибрида семена, но вырастет у вас что угодно, но только не тот же сорт-гибрид. Во втором поколении происходит «рассыпание» сортовых качеств.
Гибридные семена производятся путём контролируемого скрещивания между отобранными родителями – сортами, в результате которого получается поколение, представляющее собой гибрид. Это получение желаемого из характеристик: самоопыляемость, скороспелость, товарность, повышенная урожайность, устойчивость к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям, болезням и вредителям, и т.д.
Следует знать, что от гибридных растений не стоит собирать семена для следующего сезона, так как они не сохраняют родительских свойств. Гибридные сорта первого поколения маркируются «F1», Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения F2, от F2 – третьего (F3) и т.д. С увеличением числа поколений, в F2, F3,…, наблюдается ухудшение хозяйственно ценных признаков. Поэтому в огородничестве используют только гибриды F1.
Чем отличается гибрид от генно-модифицированного организма (ГМО)?
ГМО – это трансгенные семена и выращенные из них растения называют генно-модифицированными организмами.
При создании генномодифицированных (трансгенных) семян осуществляется искусственное внедрение (перенос, транспортировка) чужеродного гена в молекулу чужеродного ему ДНК – носителя наследственной информации. Такая транспортировка (отсюда – трансгенный) возможна как от растения к растению, так и от животного к растению и наоборот.
Это весьма сложный и высокотехнологичный процесс. В результате получаютсягенномодифицированные семена из которых выращиваются трансгенные растения-гибриды. Эти растения не способны к размножению. Они не могут производить полноценные семена, они будут не жизнеспособны.
Например, в ген картофеля, «вклеили» ген скорпиона, и добились того, что насекомые – вредители теперь обходят его стороной, сейчас некоторые растения так генетически модифицированы, чтобы не реагировать на пестициды, которые убивают растущий рядом сорняк. Таким образом, получают сою, кукурузу, рапс, картофель, пшеницу, устойчивые к различным болезням, засухе и жаре. Есть генномодифицированные сорта томатов, плоды которых никогда не перезревают и сохраняют товарный вид в течение нескольких месяцев, потому что из их генома исключен “ген старения”.
А как отличить “F1” гибрид от ГМО? Внешне – никак. А по маркировке можно. ГМО сорт обозначается тоже “F1”, но с добавлением мелким шрифтом других букв латинского алфавита.
В Государственном реестре селекционных достижений нет генномодифицированных сортов сельскохозяйственных культур. Производить их в России запрещено!
С. Терехова, начальник отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля