Сысертский хлебокомбинат приготовил к праздничному столу земляков новинки.
Так, в декабре было запущено производство подового хлеба «Черновской» (круглые буханки по 400граммов). Как поясняет менеджер предприятия А. В. Лукиных, это ржаной хлеб, очень вкусный. Тесто готовится с добавлением солодового экстракта. Хлеб с зерновой посыпкой. Для тех же, кто предпочитает белый хлеб, тоже новинка – подовый хлеб «Сысертский» из муки высшего сорта.
Эти небольшие круглые булочки напоминают домашний хлеб. Кому-то ведь приелись формовые буханки, тут разнообразие. К тому же удобна небольшая расфасовка хлеба.
Выпекают здесь и элитные сорта хлеба, такие как «Бородинский», «Ароматный» (они низкокалорийные), но это не для массового потребителя.
О новых тортиках рассказала старший технолог кондитерского цеха Н. В. Плотникова:
– Осенью запустили по фирменным магазинам пробную партию торта «Кураж». Он на сливках, низкокалорийный. И вот в декабре торт выпустили в массовую продажу.
«Кураж» наш пользуется спросом у сысертцев. От магазинов приходят на него большие заявки.
Еще одна новинка – пироги с конфитюром (сладкие, на бисквитной основе) – «Нежный» и «Нежношоколадный». Заварная трубочка «Кураж» (с кремом, как в одноименном торте). Три вида кексов «Сысертский» (с шоколадной крошкой, маком и кокосом).
Л. Уварова