На текущей неделе заканчивают посадку второго хлеба в ООО «Картофель». Всего планируют посадить около 75 га. Примерно столько же полей и под парами: их готовят к следующему году. Соблюдают четырехпольный севооборот: год на поле картофель, на следующий – однолетние травы, на третий – пар, на четвертый – морковь. Поясняют: нужно давать земле от картофеля отдыхать. К тому же, у каждой культуры свои болячки. И при таком севообороте они успевают вымерзнуть.
На передовой механизаторы братья Половниковы: Владимир, Юрий и Андрей. Сегодня все остальные крутятся вокруг них. Их кормят вкусными завтраками, обедами ужинами с минимальным отрывом от производства. Все настроено так, чтобы максимально эффективно использовать каждый час.
Предварительно на базе под руководством агронома Ляйсан Рафаэловны Миндияровой идет подготовка семенного материала: чтобы не попало гнилого или резанного, клубень к клубню. Каждый обрабатывается средствами защиты – от колорадского жука, проволочника и других картофельных болячек.
В землю до картофеля внесли удобрения. Правда, они сработают, если пройдет дождь. Прошлое лето было засушливым, овощеводы не досчитались из-за этого урожая. Нынче прогнозы для селян тоже не утешительные. Уже в мае стоит жара за 30 и без осадков.
Совместно с УралНИИсхозом предприятие работает над тем, чтобы в России появлялись отечественные картофельные бренды. Селекционеры разрабатывают новые сорта, а ООО «Картофель» апробирует их в промышленных масштабах.
Вот и нынче будут выращивать три новых сорта, которые разработала главный научный сотрудник, руководитель селекционно-технологического центра по картофелю, доктор сельскохозяйственных наук Елена Петровна Шанина: Багиру, Шах и Новый фиолетовый. Наряду со ставшими уже основными сортами уральского картофеля Люксом, Ирбитским, Аляской, Легендой, Террой. Будут сравнивать их с импортными образцами – немецкими Розара, Наташей, Бетиной и голландскими Ред Скарлетт и Галой.
– Еще лет семь назад 80 процентов картофеля, который выращивали в России, составлял Ред Скарлетт, – вспоминает директор ООО «Картофель» Игорь Анатольевич Картузов. – Своих сортов было крайне мало. За последнюю пятилетку произошел существенный рывок в импортозамещении. Наша селекция составила достойную конкуренцию европейцам. Я в восторге от Аляски и Легенды. В жаре хорошо показал себя Ирбитский. А вот Браво – подкачал: уронил ботву, урожайность снизил. По всем вкусовым качества и урожайности Люкс ничуть не уступает Ред Скарлетт, а Терра – Гале.
Уральские сорта устойчивы к нематоде и фитофторозу. А сейчас селекционеры пытаются вывести сорт, максимально устойчивый к засухе.
К сожалению, организовать полив на существующих полях не представляется возможным. Поэтому селяне уповают на селекцию. И стараются выкручиваться в этих условиях, как могут. В прошлом году из-за жаркого засушливого лета погибла вся морковь. Нынче постарались посадить ее в тени от деревьев, в низинках. И сократили объем. Сейчас бы можно свеклу посадить, но никто не гарантирует, что не будет опасных для нее заморозков. Поэтому посадка свеклы планируется в самом конце мая.
Чтобы соблюсти севооборот, меняются полями с партнерами. В прошлом году не уродился продовольственный картофель, зато вырастили семенной. 120 тонн хорошего семенного картофеля – элитной репродукции – продали членам своего кооператива.
В общем, все не просто в битве за урожай. Но селяне не ждут милости от природы, а ударно работают.
Ирина Летемина