Планов, как всегда, – громадьё

Урожай картофеля и овощей в этом сезоне просто поражает. Даже при минимальном уходе за ними. А уж при хорошем – и говорить нечего.
В ООО «Картофель» вторым хлебом заполнили до отказа не только предназначенные для него хранилища, но и то, что построено для моркови. А что с морковью? Она в биг-бегах (по английски, большой мешок) – где только можно: и в хранилище, и временно прямо на улице. На площадке рядом с хранилищами эти большие мешки укроют по новой технологии, а выглядеть все будет, как большой соломенный бурт.
С биг-бегами в ООО «Картофель» работают уже четвертый год и  очень довольны. Благодаря им, на уборке моркови практически не осталось ручного труда. По полю за морковоуборочным комбайном идет трактор с биг-бегами, и морковь засыпается сразу в эти многоразовые большие контейнеры, остается только завязать их. Кстати, в этих контейнерах – отличный микроклимат, морковь в них хранится замечательно (температура внутри – 7 градусов).Конечно, хозяйству пришлось один раз потратиться, покупая биг-беги. Купили сразу тысячу штук (один контейнер стоит 500 рублей) и этим избавили себя от нелегкого и непроизводительного труда. Второй раз контейнер открывается – его развязывают, когда морковь высыпается (все происходит очень аккуратно) в бункер, а оттуда идет на транспортер. Освободившиеся контейнеры складываются и, не занимая много места, ждут следующего сезона. На базе биг-беги выгружают и перевозят японскими погрузчиками, работой которых в хозяйстве очень довольны. Первый погрузчик купили при помощи Министерства сельского хозяйства.
– Этот погрузчик – маленький робот, выполняющий тяжелую физическую работу, – рассказывает директор предприятия уборочная – 2011 Планов, как всегда, – громадьё Игорь Анатольевич Картузов. – Сейчас у нас три таких погрузчика, в том числе один новый. Два постоянно заняты, третий – в резерве. Уверен: любую технику нужно приобретать не в единственном экземпляре, чтобы была взаимозаменяемость. Недавно к нам приезжал  японец, представитель фирмы, производящей данную технику. Смотрел, в каком состоянии находятся их умные машины, как работают.
Фирма планирует провести на нашей территории обучение для потенциальных заказчиков. Обновлению техники администрация ООО уделяет большое внимание. Приобрели, к примеру, новый подъемник. Дорогой, но оправдывающий себя – по технике безопасности на нем может работать один человек. Сейчас меняется система освещения в хранилищах. Устанавливаются новые экономичные лампы, благодаря которым освещенность повысится в два раза, а экономия увеличится – в три.
Купили и два новых трактора. Мощность ХТЗ 17-552 – 170 лошадиных сил, он приобретен для пахоты, которая ведется четырехкорпусным плугом. На следующий год будут пахать пятикорпусным.
Большие средства идут на подготовку полей. Осенняя и весенняя вспашка; борьба с сорняками (поля в ООО «Картофель» – чистые); содержание полей под паром – картофель после картофеля здесь не садят; разумное использование удобрений; посев сидеральных культур – вот далеко не полный перечень регулярно проводимых в хозяйстве работ.
Чтобы поднимать плодородный слой полей, активно сотрудничают с птицефабрикой. Но после того, как куриный помет попадает на пашню, она отдыхает два года. Повышают плодородие почвы и улучшают ее структуру и с помощью рапса. В первый год сеют рапс и оставляют его на поле – его корни хорошо рыхлят почву. Рапс осыпается и на следующий год всходит еще дружнее. Выросшую зеленую массу запахивают в почву. Рапс, кстати, не дает развиваться пырею и другим сорнякам, давит их своей массой, поэтому поля не только напитанные, но и чистые.
– Конечно, все это требует и временных затрат, и финансовых, – продолжает Игорь Анатольевич, – но такое вложение сил и средств окупается. Земля на наших полях – жирная, плодородная, а продукция – экологически чистая. И мы никогда не отдадим ее за полцены перекупщикам, которые в последнее время к нам и заезжать перестали. Считаю производство сельскохозяйственной продукции без хорошей системы хранения и без налаженного рынка сбыта ошибкой. Дешево отдашь урожай перекупщикам – останешься без средств, необходимых на обработку почвы, на развитие предприятия. Для нас важны все четыре направления работы: производство, хранение, переработка урожая и его реализация. Именно поэтому у нас есть холодильник на 500 тонн, позволяющий сохранить часть продукции до июня. А в июле уже предлагаем своим покупателям свежий картофель, с 1 августа – свежую морковь. Свежий картофель начинаем продавать с 18-20 рублей за килограмм. Недешево, но и для нас это большая предшествующая работа. Конечно, при нынешнем солидном урожае у нас, как и у всех селян, будут проблемы с реализацией, но ниже себестоимости продавать ничего не будем.
В этом году Игорь Анатольевич Картузов побывал в Германии, закупил 20 тонн семенного картофеля – супер-элиты. Смотрел, как немцы семенной материал производят, как работают над ним. В июле вместе с агрономом Антоном Шмаковым ездили в Самару, где собирались картофелеводы со всей России. В ноябре предстоит еще одна поездка в Германию, на этот раз с коммерческим директором Павлом Суворовым (он в хозяйстве и энергетик, и …). На выставку оборудования, машин и механизмов.
– Они нас приглашают, и мы их к себе зовем, – говорит Игорь Анатольевич, – ведь немцы – лидеры в обработке картофеля. И нам нужно не изобретать велосипед, а учиться у них.
Как видите, планов в ООО «Картофель» – как всегда, громадье. И в том, что они будут реализованы, нет сомнения.
Любовь Рудакова