Когда-то все подоконники в большой квартире Тамары Андреевны Чирковой занимали цитрусовые. И не только для красоты. Она снимала хороший урожай лимонов (Павловские и Пандероза), а из плодов Кинкана варила вкусное варенье.
Сейчас из цитрусовых осталось только два деревца – Пандероза и Кинкан (место остальных заняли орхидеи и пеларгонии). Но оба деревца, несмотря на то, что хозяйка по объективным причинам стала уделять им меньше внимания, по-прежнему плодоносят.
На деревце лимона (это касается всех сортов) можно увидеть одновременно и цветы, и завязи, и плоды. То есть свой лимон к чаю есть практически постоянно. А вот Кинкан отдает весь урожай одновременно, и деревце то все в цвету, то – в небольших по размеру плодах, постепенно меняющих цвет от темно-зеленого до ярко-оранжевого. Красота необыкновенная!
Как вырастить цитрус в своей квартире? Можно из семечка. Но это – не лучший вариант. Лимон, выращенный из семечка, очень долго не плодоносит, он начнет давать плоды, причем посредственного вкуса, только когда будет очень большим для квартиры. Поэтому выращивать дома лимон таким способом нецелесообразно.
Из семечка можно вырастить лайм. Если свежие семена лайма посеять в богатую хорошо дренированную почву, через три-четыре года на небольшом пышном деревце (на подоконнике) появятся изумрудные плоды. По форме и вкусу они похожи на маленькие лимоны, полностью сохраняющие свойства родительского растения, поэтому выращивать лайм черенками или через прививку нет смысла. Условия для лайма нужны практически такие же, как и для других цитрусовых. Отличия – небольшие: лайм более теплолюбив, чем лимон, но при этом лучше переносит засуху – излишняя влажность может привести к появлению грибных заболеваний. Если хотите, чтобы деревце быстрее одарило вас плодами, регулярно давайте ему в составе подкормки калий (золу).
– Лимон, особенно Пандерозу, легко вырастить из черенка, – рассказывает Татьяна Андреевна. – Брать черенок лучше весной, можно со второй половины февраля, когда дни заметно прибывают. Лимонам, как и всем цитрусовым, нужен хороший дренаж. Важно отсутствие сквозняков, поэтому перед тем, как открывать окна для проветривания комнаты, растение лучше убрать с подоконника. Лимон нельзя подсушивать.
После укоренения черенка Пандероза плодоносит у меня уже через полтора года, а первый цвет появляется еще раньше. Но я его обрезаю. Это нужно сделать обязательно, иначе растение отдаст все силы на плод, он вырастет, может, даже до 900 граммов, но после неокрепшее деревце скорее всего погибнет.
Цитрусовые нужно подкармливать. Раньше что только я не делала. В саду пережигала кости, поливала лимоны водой с кровью, в которой промывала мясо (только чтобы жира в воде не было), добавляла в почву спитый чай – все это лимоны любят. Сейчас просто покупаю в специализированных магазинах удобрение для цитрусовых.
Пока растение было небольшим, пересаживала, а если сказать точнее, делала перевалку, практически каждый год. При этом очень важно, чтобы новая емкость для растения была ненамного больше старой, иначе почва, незанятая корнями, будет закисать. Взрослые растения практически не пересаживаю. Один раз в год снимаю верхний слой почвы в горшке и на это место засыпаю перепревший конский навоз – покупаю готовый в магазине (запаха от него нет). Добавляю его и в другие цветы.
Моей Пандерозе – больше сорока лет, уже и деревянная емкость, в которой она сидит, гнить начала, поэтому укоренила черенок для себя, хочу новое растение.
Кинкан Тамара Андреевна купила, можно сказать, случайно 26 лет назад. Повезла внучку в Екатеринбург в больницу, после посещения врача до отправления автобуса осталось время, и они зашли в цветочный магазин. Понравившееся растение, хотя оно и стоило достаточно дорого, купила, не раздумывая. И не пожалела об этом. Деревце очень красивое. Во время цветения нежный аромат стоит во всей квартире. А плодов столько, что хватает сварить варенье.
– Кожица у плодов мягкая и сладкая, а дольки – кислые, – продолжает Тамара Андреевна. – Возможно, растению у нас на Урале не хватает солнца. Дети, если не сварю варенье, едят их с сахаром.
Как варю варенье? Каждый плод разрезаю пополам, над блюдцем в ситечке убираю косточки. Бросаю половинки в кипящий сироп, довожу все до кипения и выключаю. Остынет – снова довожу до кипения. И так весь день. Кожица у плодов становится прозрачной. Варенье – сладкое и ароматное.
Ухаживаю за деревцем практически так же, как за лимоном. Вместо верхнего слоя почвы подсыпаю тот же перепревший конский навоз – им ничего не сожжешь и не перекормишь.
Обрезаю ветки, если какие-то вытянутся, весной. У лимона – чаще. Даст веточка прирост в 10 см, провожу обрезку. Обрезать лучше, чем прищипывать. После прищипки ветка может снова начать расти.
Вырастить Кинкан из черенка очень трудно. Попыток таких за все годы я делала много, но удача улыбнулась мне лишь несколько раз.
Говорят, размножить Кинкан, как и другие цитрусовые, можно с помощью прививки или воздушной отводки. Прививают его на сеянец лимона или грейпфрута в расщеп.
И еще, весной и летом растение нужно притенять от прямых солнечных лучей. Зимой содержать в светлом и прохладном (не ниже 12 градусов) помещении, температура на подоконниках как раз подходит. Летом в жару поливать и опрыскивать цитрусовые ежедневно; зимой поливать один-два раза в неделю, опрыскивать, если в помещении сухой воздух.
Посадите у себя цитрус, и растение будет радовать вас долгие годы.
PS: Саженцы лимонов и мандаринов можно купить по приемлемым ценам в магазинчике при Ботаническом саде в Екатеринбурге.
Л. Рудакова