Молодильная ягода, Ген молодости – так называют ягоды жимолости. Еще в древние времена народы Большого Востока и Сибири использовали для лечения и профилактики все части растения: ягоды, цветы, листья, ветви и корни. Ягоды жимолости синей богаты витаминами, в них содержится каротин (провитамин А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9), пиридоксин (В6), рутин (Р), а также пектины и дубильные вещества. В плодах присутствуют макроэлементы: магний, натрий, калий, кальций, фосфор и микроэлементы: марганец, медь, барий, кремний, йод. По содержанию витамина С плоды жимолости не уступают лимону; в них на 50% больше активных антиоксидантов, чем в чернике обыкновенной.
Жимолости придается большое значение в профилактике опухолей, сердечных заболеваний и диабета.
Жимолость синяя – очень долговечная культура, живет до 50-80 лет. В высоту достигает 2,2-2,5 метров. Имеет поверхностную корневую систему. Кора – серо-бурого цвета, сухая; на старых ветвях растрескивается и отслаивается. Цветы колокольчатые, желто-белые, невзрачные, расположены попарно на короткой цветоножке. Цветет жимолость 20-25 дней. Созревание ягод растянуто, на одной ветке могут быть одновременно и зрелые ягоды, и зеленые. Растение не требовательно к теплу, может цвести уже при +10 градусах.
Жимолость синяя не требовательна к почвам, прекрасно растет на средне-кислых почвах и на нейтральных, но не любит тяжелые сырые глинистые почвы и сухие пески. При посадке (для хорошего роста и быстрой закладки плодовых почек) в яму размером 60х60х40 вносят по одному ведру перепревшего навоза (перегноя, компоста) и по 40 г двойного суперфосфата и калийной соли. При такой заправке растениям можно не давать удобрений в течение трех лет. Корневую шейку при посадке размещают на уровне почвы или заглубляют на 3 см.
Большинство сортов жимолости самобесплодны, поэтому для перекрестного опыления нужно садить два три сорта, цветущих одновременно. Это гарантирует хороший урожай ягод высокого качества. Самый благоприятный срок посадки жимолости – осень (сентябрь), т. к. весной жимолость начинает вегетировать очень рано. Земля еще не успела прогреться, а жимолость уже пошла в рост.
Жимолость устойчива к заморозкам, зимой выдерживает температуру до -35, -45 градусов. Цветы выдерживают кратковременные заморозки до -5, -8 градусов.
Жимолость светолюбива, переносит легкое затенение, но, чтобы получать высокие урожаи ягод, ее нужно высаживать на хорошо освещенных местах.
Обильный полив жимолости во время роста ягод способствует значительному увеличению их веса. В остальное время полив умеренный. В августе полив прекращают, чтобы не спровоцировать повторный рост побегов. Подзимний полив жимолости, если не было засухи, не производят.
После трех лет выращивания жимолость начинают подкармливать. В течение лета делают три подкормки. Первую – в конце апреля – начале мая – она служит для усиления роста побегов и развития листового аппарата. Запаздывать с этой подкормкой нельзя – при своевременном внесении под куст 20 г мочевины (заделать в почву) растение отлично развивается и готовится к цветению.
Вторая подкормка проводится в конце июня – первых числах июля, после сбора урожая. Эта подкормка увеличивает число зачатков цветков в почках, т. е. работает на плодоношение будущего года. В это время очень эффективны подкорки раствором навозной жижи (0,5 л на 10 л воды) с добавлением одного стакана золы на ведро. Даем 10 л данной смеси на один 3-летний куст, после чего почву рыхлим и мульчируем.
Третью подкормку проводим в конце августа-сентябре. Она повышает зимостойкость растений, способствует лучшему росту и развитию корневой системы, улучшает подготовку растения к зимовке. Под куст вносят 15 г двойного суперфосфата и 15 г калийной соли, заделывая удобрения в почву.
Такие подкормки нужны и взрослым кустам, хотя бы один раз в два года.
Жимолость плохо переносит сильную жару, при такой погоде кусты необходимо орошать водой.
Размножают жимолость зелеными, полуодревесневшими и одревесневшими черенками. Лучше укореняются зеленые черенки. Их нарезают в конце июня, укореняют в парниках при высокой влажности. Если заготавливать черенки в более ранние сроки, в период активного роста побегов, то их укореняемость составит лишь 45 процентов. Черенки длиной 7-13 см укореняются лучше, чем черенки 4-5 см. Желательно обработать черенки гетероауксином или корневином. Почвенная смесь для укоренения состоит из торфа, земли и песка (1:1:3). В начале сентября с черенков снимают пленку и оставляют их на зиму без пересадки, замульчировав почву на 5-10 см и укрыв на зиму лапником.
Жимолость хороша в заморозке. Свежесобранные ягоды хранятся в морозильной камере, не теряя витаминов и вкусовых качеств, целый год.
Как и все растения, жимолость поражается вредителями и болезнями. На ее молодых побегах может поселиться тля. При первых признаках необходимо обработать кусты препаратами от тли. На одревесневших стволах появляется ложная щитовка, гусеница листоеда и пилильщика. От насекомых вредителей растения обрабатываются Интавиром. Жимолость поражается сажистым грибком. На листьях появляются темные пятна и они сохнут. Растения обрабатывают хомом, скором, бордосской жидкостью, топазом.
Советую всем садоводам-любителям посадить у себя жимолость. Она поспевает в нашем регионе первой, когда организм человека очень нуждается в свежих витаминных продуктах. Ягоды жимолости – кладезь веществ, положительно влияющих на наше здоровье, особенно они полезны детям и пожилым людям.
Сейчас селекционеры вывели около ста различных сортов жимолости. Выбирать есть из чего.
Н. Возняк