В один огородный сезон лучше удается одна культура, во второй – другая.
– Нынче хорошо уродилось практически все, – говорит садовод Зоя Александровна Летемина. – Был очень большой урожай яблок, моркови, огромные тыквы… По-особенному пышно и ярко цвели бальзамины, которые любят свет, но не яркое солнце – погода прошедшего лета подошла им.
Бальзамины – один из любимейших цветов Зои Александровны. Она выращивает их в горшках, подвесных корзинах и украшает ими двор. Сейчас большинство из них уже убраны. Зоя Александровна взяла от них черенки, поставила в воду и, когда черенки дали корешки, посадила их в баночки. Всю зиму она будет ухаживать за молодыми растеньицами, поливать их и следить, чтобы не появилась тля, просто обожающая бальзамины. Весной бальзамины, на которых уже начнут появляться цветы и бутоны, переедут в горшки, корзины, чугунки и, как только позволит погода, снова украсят двор.
Не менее любимы Зоей Александровной и герани, которых у нее – 11 разных видов, есть даже плющевидная, выращенная из семечек. Розовые, кремовые, малиновые, фиолетовые с белой каймой, они и форму цветка имеют разную, и лист. Их, чтобы не потерять сорт, Зоя Александровна также из года в год черенкует.
Лобелии, георгины, гладиолусы – цветов у Зои Александровны множество. Но двор украшают не только они. Здесь есть сделанные из сучков своими руками две кикиморы и леший, другие поделки. Сучки (ветви деревьев) Зоя Александровна нашла в лесу зимой, когда ходила на лыжах. Большинство из нас, уверена, не обратило бы на них никакого внимания, но у Зои Александровны – взгляд художника. Она не только любую поделку из подручного материала сделает и украшение из бисера сплетет, но и забор цветами разрисует, и любую композицию у водоема с фонтаном устроит. Этот водоем и красивую скамью подарил Зое Александровне сын, с пониманием относящийся к увлечению мамы.
Успевает Зоя Александровна и многочисленные заготовки делать. Из тыквы, например, получается вкусный и полезный сок. А из картофеля, который по внешнему виду не очень надежный и вряд ли будет храниться, приготовила крахмал – уйдет зимой на кисели. Конечно, весь ненадежный картофель, а такого в этом сезоне немало, на крахмал не переведешь – куда его столько. У Зои Александровны есть выход. Увидев появляющуюся на клубне гниль, она обрезает подозрительное место до здоровой ткани, натирает его золой и просушивает клубни. В таком виде они хорошо хранятся. Но следить за лежкостью второго хлеба нынче придется постоянно.