С чего начинается наш урожай? Конечно, с семян, которые мы начинаем активно приобретать в январе.
На каждой упаковке семян обязательно должна быть информация о производителе с указанием названия организации или фирмы, если есть, то ее товарного знака, адреса и контактного телефона; какая культура находится в пакетике, она должна соответствовать Госреестру; описание вида или сорта, агротехника выращивания или наилучшее время для посева; указание массы семенного материала или количества в штуках; указание номера партии, а также информация о сертификате качества или свидетельстве, удостоверяющих посевные качества и их соответствие стандартам ГОСТа; срок годности, месяц и год, до которых годны семена, а также дата расфасовки семян.
Не забывайте! С момента вскрытия упаковки семена теряют часть защитных свойств, и с этого времени срок их хранения уменьшается. Если же упаковка двойная – капсулированная или с замочком, срок годности увеличивается минимум на год. Сроки реализации должны отвечать требованиям действующего законодательства.
Покупайте семена только в проверенных магазинах. Если вы купили семена на рынке с рук, то не сетуйте на их качество, ведь продавцы уже через несколько дней уедут, и спросить будет не с кого!
Готовим компост зимой
У нас есть прекрасная возможность готовить компост самим. Летом это делать легко и просто, когда все кухонные отходы органического происхождения мы относим в уличный компост. Туда же отправляем садовую ботву, сорняки, траву. Но зимой у нас также есть возможность собирать органику для будущего компоста. Это можно сделать несколькими способами.
Первый. Собираем органику в ЭМ-контейнер и пересыпаем препаратом «Сияние-3». В процессе накопления происходит ферментация органики. Эффективные микроорганизмы, входящие в «Сияние-3», в благоприятных условиях начинают размножаться и перерабатывать данную органику. Удобный краник на контейнере, позволяет своевременно сливать жидкость, которая появляется при разложении пищевых остатков, тем самым делая органику относительно сухой и плотной. А бактерии не позволяют появиться гнилостному запаху при разложении. После того, как наполнится контейнер, мы относим эту субстанцию в компост. Можно укладывать ее прямо поверх снега; можно снег немного отгрести, это не важно, т. к. микроорганизмы в холоде сразу прекратят свою деятельность, а некоторая часть из них погибнет. Но когда наступит весна, наши заферментированные остатки органики на порядок быстрее начнут преобразовываться в нужный для нас компост.
Второй способ. Можно обойтись и без ЭМ-контейнера. При этом складываем органику в простое ведро или мешок и вносим тот же препарат «Сияние-3». Но появившаяся при разложении влага будет скапливаться на дне и может доставить некоторое неудобство. Как и при первом способе, относим накопившиеся органические остатки в компост.
Третий способ. Собираем органику в простое ведро или мешок и не вносим «Сияние-3». В данном случае может произойти загнивание пищевых остатков, но если своевременно относить их в компостную кучу, это будет не так ощутимо. Процесс преобразования в компост пойдет медленнее, но это в любом случае лучше, чем ничего!
Производители ЭМ-контейнера провели исследования и подсчитали, что семья из 3-4 человек за год может получить около 500 кг органики, которая при правильном разложении по эффективности превосходит перегнивший навоз во много раз!
Анастасия Мухлынина, руководитель Центра природного земледелия «Уральский дачник».