Семена баклажанов сеем первыми
Рассада баклажанов растет намного медленнее других овощных культур, поэтому высеваем семена «синеньких» первыми, т. е. в феврале.
Баклажаны, как и перцы, плохо восстанавливают корневую систему, поэтому лучше высевать семена сразу в отдельные стаканчики.
Семена замачиваем на три-четыре дня во влажной ткани в растворе биостимулятора (Эпин или Циркон, по инструкции на упаковке). Почву перед посевом поливаем или раствором триходермина, или горячим раствором марганцовки розового цвета.
Семена высеваем на глубину один см и, чтобы они быстрее проклюнулись и дали ростки, ставим емкости в самое теплое место в комнате, где поддерживаем температуру 24-28 градусов. Посевы опрыскиваем каждые три-четыре дня теплой водой. Всходы должны появиться (это зависит и от качества семян, и от почвы, и от температуры почвы) через 10-20 дней. Если баклажаны все же посеяны в ящике, при появлении пары настоящих листочков пикируем их в отдельные емкости и на два-три дня притеняем от ярких солнечных лучей.
Поливаем баклажаны только теплой водой. Через пару недель начинаем баклажаны подкармливать. Сначала дважды раствором любого органического удобрения (Идеал, Новый Идеал, Богатырь, Плодородие, Созревайка…), через десять дней раствором комплексного минерального удобрения (Азофоска, Кемира Люкс, Крепыш…).
Можно в первую подкормку дать растениям и мочевину (10-15 г на 10 л воды). Хорошие результаты дает и подкормка раствором свежего коровяка. Если после этого растения станут слишком мощными, даем им калийные удобрения.
У правильно выращенной рассады – хорошая корневая система, толстый стебель, пять-шесть листьев и желательно бутоны. Не забываем, что баклажаны – влаголюбивая культура, и нерегулярный полив может стать причиной опадания бутонов.
Баклажаны повреждает паутинный клещ. Для профилактики регулярно обрызгиваем листья чистой водой, но если клещик все же появился, опрыскиваем растения фитовермом.
На баклажанах может появиться и колорадский жук, поэтому не забываем осматривать нижние листья и уничтожать кладки жука.
Баклажан теплолюбив и светолюбив, на Урале выращивается только в теплицах.
Снега нынешней зимой – больше обычного, и деревья и кустарники в саду надежно укрыты им. Но неизвестно, каким будет февраль. Ветра и пригревающее яркое солнце могут разрушить эти укрытия, оголить стволы и скелетные ветви деревьев. А это в феврале опасно. Днем, во время оттепелей, стволы деревьев с южной стороны нагреваются, а ночью, когда температура воздуха опускается до -25 градусов, подмерзают. Такие резкие перепады температуры приводят к «солнечным ожогам», и наша задача защитить от них деревья. Как это сделать? Первый вариант: поставить с южной стороны дерева доску или щит из фанеры. Второй: обмотать штамбы и основания скелетных ветвей полосками белой бумаги, при этом нужно стараться как можно меньше прикасаться к дереву голыми руками, чтобы кора не страдала от тепловых ожогов.
В феврале сеем на рассаду семена лука-чернушки: Одинцовец, Халцедон, Каратальский, Штуттгартен-Ризен, Кармен, Даниловский, Ред барон… Очень хорошие результаты в последние годы получали сысертцы, выращивающие лук-репку сорта Эксибишен.
Для ускорения всходов можно замочить семена перед посевом на 12 часов в теплой воде (36 градусов), после еще на 12 часов в одном из стимуляторов роста. После подсушиваем семена и высеваем в ящик высотой 10 см на глубину 0,5-0,7 см.
После появления всходов ставим ящик с рассадой на подоконник, поддерживаем температуру днем 17-20 градусов, ночью – 12. Через две недели подкармливаем рассаду раствором мочевины (1 чайная ложка на 5 л воды), еще через две – раствором любого комплексного минерального удобрения.

Советы от Анастасии Мухлыниной
Чем подкармливать рассаду при органическом земледелии? – часто спрашивают меня начинающие садоводы. На ранней стадии развития растения не нуждаются в больших подкормках, достаточно правильно подготовить почву (как это сделать, мы недавно говорили на страницах «Усадьбы»). А когда растения будут иметь по четыре-пять листочков, можно начинать один раз в неделю опрыскивать их препаратом «Сияние 1». В состав данного препарата входят активные микроорганизмы, улучшающие минеральное питание растений, способствующие активному развитию корневой системы и повышающие иммунитет. Не забывайте, что удобрения, содержащие ЭМ (эффективные микроорганизмы) доставлять домой нужно в тепле,
Сею семена моркови в грядку поздно, и у меня не бывает морковной мухи, появляющейся в огородах в начале мая. За лето мульчирую морковь несколько раз, перегнил первый слой мульчи, подкладываю второй. Дважды поливаю грядки травяным настоем с препаратом «Сияние-1». Морковь всегда вырастает отличная, без повреждений и позеленевших верхушек.
Когда торфяные стаканчики появились в продаже, мы прямо в них высаживали рассаду в открытый грунт или теплицы. Корневая система растений легко прорастала через стенки стаканчиков, не испытывая стрессов. Сейчас такие стаканчики встречаются очень редко, поэтому, высаживая рассаду, приходится или надрезать их по бокам, или убирать донышко, или осторожно вынимать из них растения с земляным комом.
Многие садоводы выращивают рассаду в прозрачных пластиковых стаканах. Подтверждено экспериментом: это – не лучший вариант. Корневая система растений должна быть в темноте. Не верите? Попробуйте сами. Посейте семена одного сорта в одинаковую почву в один день. Часть семян – в прозрачные стаканчики; часть – в любые непрозрачные. Растения в прозрачных стаканчиках развиваются хуже.
При пикировке рассады берем растения за семядоли. За стволик брать рассаду нельзя. Температура человека выше температуры растения, и оно при таком взаимодействии испытывает температурный стресс.
Вопрос – ответ
Петуния отблагодарит за заботу
Каждый год покупаю семена петуний, но вырастить рассаду не получается. Приходит время, и снова иду за ней на рынок. Что делаю не так?
Г. Петухова.
Одна из основных причин трудности выращивания рассады петуний – слишком малый размер семян и мелкие всходы.
Семена петуний можно предварительно смешать с крупным песком или мелом и высеять равномерно на слой просеянной земли. Еще лучше перед посевом положить на землю снег слоем 1-1,5 см (на снегу семена петуний хорошо видны). Снег растает, и семена уйдут во влажную землю на нужную им глубину. Присыпать землей посевы ни в коем случае нельзя – нежные ростки не смогут пробиться через почву. Если вы не кладете на землю снег, побрызгайте ее из пульверизатора.
Лучше высевать семена пореже, чтобы рассада оставалась в емкости подольше и смогла в ней окрепнуть. Пикировать петунию будем, когда на растениях образуются по три-четыре настоящих листочка.
После накрываем емкость с посевами стеклом или пленкой и сверху кладем бумагу – семена прорастают в темноте.
Верхний слой земли не должен пересыхать, но и переувлажнять его нельзя – здесь может появиться плесень и погубить ростки.
При температуре 23-25 градусов всходы появятся через 7-12 дней. Сразу убираем со стекла или пленки бумагу и ставим емкость на светлый подоконник, предварительно положив на него пенопласт – почва не переохладится. Чтобы всходы не погибли от «черной ножки», опрыскиваем почву, когда она подсохнет, светлым раствором марганцовки, обязательно убираем капли воды со стекла или пленки и не реже двух раз в сутки переворачиваем стекло.
Хорошо также присыпать всходы прокаленным песком. Отличный вариант – увлажнять почву не сверху, а снизу, через поддон.
Первое время рассада растет очень медленно. Листья петунии образуют розетку, и пикировать ее достаточно сложно. Стараемся сохранить землю на корешках и не заглубляем рассаду, оставляя над землей точку роста. Когда растения окрепнут после пикировки и подрастут, подкармливаем их комплексным минеральным удобрением, через десять дней подкормку повторяем. По-прежнему не допускаем избытка влаги в горшках.
Для вас, садоводы! Очередные встречи пройдут:
в Сысерти – 18 февраля, в малом зале ГЦД, в 11.00;
в Верхней Сысерти – 25 февраля, в сельской библиотеке, в 14.00.
Тема занятия – «Сидераты – зеленые удобрения».
Вход свободный. Ждем всех садоводов!


