Прорастание семян огурцов, тыкв, дынь, арбузов, кабачков и томатов идет быстрее и дружнее при температуре 25-27 градусов. Температура в данный период влияет на темпы роста растений, на созревание и урожайность.
Для роста и развития взрослых растений самая оптимальная температура – от 20 до 29 градусов.
После появления всходов температуру необходимо понизить на два-три дня до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью. Такая процедура способствует более быстрому росту корневой системы, увеличению ветвистости кисти и образованию большего количества цветков.
Повышенная температура и недостаточное освещение приводят к вытягиванию стеблей, ослаблению роста корневой системы, уменьшению количества цветков. Кроме того, может не заложиться первая самая ценная кисть.
Как только семенная кожура лопается, семени требуется кислород. В почве, перенасыщенной водой, кислорода недостаточно для дыхания и дальнейшее прорастание семян может оказаться невозможным, они задохнутся и загниют.
Первым в рост трогается зародышевый корень, обеспечивающий поступление в растение воды и минеральных солей. И только потом появляется побег, верхушка которого не проталкивается через почву, а вытягивается (петля). На поверхности почвы петля выпрямляется и выносит семядоли над землей. Эти семядоли некоторое время выполняют функции листьев, со временем, выполнив свою миссию, они опадают. Раннее повреждение или удаление семядолей может снизить плодоношение растений или привести к полному их бесплодию.
Период от прорастания семени и до превращения проростка в самостоятельный организм – самое критическое время для растений. В течение одного-трех дней происходит формирование соцветия и зачатков цветков. В это время важно проследить, чтобы растения не почувствовали недостатка (но не излишка) воды и освещения, которое должно составлять 16-18 часов и даже сутки. Затем два-четыре дня у растения формируются цветочные бугорки первого соцветия, после идет формирование тычинок, пестика и покровных органов цветка.
Молодые растения потребляют в три-пять раз больше минеральных веществ, чем взрослые, поэтому им нужна богатая питательная почва. Азот необходим растениям для формирования вегетативной массы; калий – для формирования стеблей, плодов томата; кальций – для стимулирования роста корней и стеблей. Для проростков томатов на первом месте – фосфорные удобрения. И конечно, растениям нужны микроэлементы.
При соблюдении всех условий рассада будет красивой и здоровой и при посадке выдержит любые перемены погоды.
Томаты иногда ставят в тупик
Сеянцы полегли. Причина – поражены черной ножкой из-за переохлаждения почвы или избыточного полива, или загущенности посевов, или зараженного грунта.
После пикировки долго не трогаются в рост. Причина – при пикировке длинный корень согнулся или вокруг корня при посадке образовалась воздушная подушка (необходимо обжать почву).
Листья бледнеют. Причина – нехватка света или нехватка азота.
Листья приобретают фиолетовый оттенок. Причина – если листья потемнели при комнатной температуре (при закаливании – это нормально), значит у вас холодные подоконники и, естественно, холодная почва в емкостях – фосфор при этом становится недоступным для корней растений.
По краям листьев появилась сухая кайма. Причина – калийное голодание.
Рассада вытянулась. Причина – не хватает света (основной недостаток) или растениям слишком тесно, или не хватает питания.
Каждая пикировка замедляет развитие растений на 10-14 дней.

