Ранней весной первым на грядках прорастает озимый чеснок, радуя нас обильной зеленью.
Если чеснок с осени был замульчирован органическими материалами (солома, сено, древесные опилки, компост, перепревший коровяк), такой слой мульчи ранней весной не удаляют. Убирают лишь крупную мульчу (лапник, ветви), которая используется для задержания снега на грядках. Разлагающаяся органика – ценный источник питательных соединений. Вещества из нее создают благоприятные условия для развития почвенных микроорганизмов и обогащают грядки незаменимым для культуры гумусом.
С осени под чеснок азотные удобрения не вносят. Соединения азота активизируют процессы роста, вызывая бурное наращивание зеленой массы, что, согласитесь, перед заморозками совсем не требуется. А вот ранней весной, после появления массовых побегов, чеснок необходимо подкармливать, чтобы он дал нам отличный урожай. И здесь на помощь опять приходит наш любимый травяной настой.
Обычно двух корневых подкормок за садовый сезон достаточно. Однако, если кончики листьев начинают массово желтеть, а листья неестественно светлеть, это может свидетельствовать о дефиците питательных веществ. В этом случае внепланово проводят еще один – два полива удобрением. Очень хорошо чеснок отзывается и на мульчу, поэтому, если у вас есть возможность, побалуйте его дополнительным питанием.
Опытные огородники помимо обязательных подкормок стараются вносить на чесночные грядки растительную золу – ценный источник калия, фосфора и микроэлементов. Пепел рассыпают на грунт и листву. Зола не только обогащает землю, структурирует и раскисляет почву, но и отпугивает вредителей культуры и не дает развиваться опасным грибковым заболеваниям (различные виды гнилей).
Не стоит забывать о регулярных поливах чеснока. В период формирования луковиц (апрель и начало июня) культура требовательна к влаге. В засушливую погоду грядки поливают раз в 5 дней, в период осадков поливы прекращают.
Ранней весной следует максимально тщательно удалять сорные растения, заглушающие рост чеснока и вытягивающие из грунта химические элементы. Прополки обычно совмещают с неглубоким рыхлением (2-3 см), но если вы замульчировали почву, то рыхлить уже не надо, под мульчей почва чувствует себя более комфортно.
В начале лета, после появления стрелок, у стрелкующихся сортов проводят процедуру их обламывания. Стрелки обрезают по достижении 10-15 см, оставляя на каждой грядке два-три контрольных экземпляра (самые крупные). В дальнейшем по вызревшим соцветиям проверяют степень созревания культуры (лопнувшая оболочка свидетельствует о необходимости начинать уборку) и используют воздушные луковицы в качестве посадочного материала (для размножения редких сортов или обновления сорта).
А. Мухлынина.