Современный садовод отличается от садовода конца прошлого века. Мы увидим явную разницу, даже если обратим свой взгляд на 15 лет назад. Методы обработки земли, выращивание урожая, оформление сада и приусадебного участка изменились существенно. Объяснения тому – очень простые. Раньше основной задачей мы считали получение большого урожая с небольшого участка земли, хотя нельзя сказать, что о красоте усадьбы не задумывались – было много цветов, резные лавочки, окрашенные цветными красками колеса для клумб… Правильнее отметить, что в магазинах тогда не было столь богатого ассортимента товаров. Нынешние садовые магазины – это целый мир. Глаза у покупателей разбегаются, хочется приобрести абсолютно все, настолько красиво представлен товар, а живые цветы и небольшие кустарники создают почти мини-огород в магазине. Очень здорово, что у нас с вами появилась возможность сделать свой огород не только полезным (т.е. выращивать урожай), но создавать на своей земле неповторимый уют и красоту. Но даже с таким выбором и ассортиментом товаров мы, настоящие садоводы, не перестанем экономить и делать полезные вещи у себя дома и на участке.
Сегодня я хочу более подробно рассказать о таком прекрасном изобретении, как ЭМ-контейнер, который в прямом смысле слова из отходов, которые мы привыкли выбрасывать, делает заферментированую органику для приготовления компоста.
Вы обращали внимание, сколько органических остатков выбрасывается нами в кухонное ведро? Уверена, что большинство об этом даже не задумывается! Оказывается, что за год семья из трех-четырех человек может получить около 500 кг органики, которая при правильном разложении по эффективности превосходит перегнивший навоз во много раз! Мы, например, уже несколько лет не привозим на свой участок перегной, навоз, чернозем… Сколько средств при этом мы экономим! Но наиболее важно то, что я знаю, из чего состоит мой компост или перегной, в отличие от того, что мы с вами закажем. Ведь не секрет (садоводы мне об этом писали), что после доставки на участок какой-либо земли или другого удобрения, там появлялись вредители или болезни, которых раньше и в помине не было. И это не удивительно. Мы не можем знать, из чего и при каких условиях готовилось удобрение (навоз или перегной) или где добывалась земля. Под видом плодородной земли недобросовестные продавцы порой предлагают нам истощённую землю из теплиц, которая пропитана минеральными удобрениями и химикатами.
Но вернемся к нашему ЭМ-контейнеру. Данное «ведро» у нас в семье живет не первый год, пользоваться им очень просто. На двойное дно надо уложить мешок для мусора или любой другой мешок, но перед этим в нем желательно сделать отверстия ножом или ножницами для того, чтобы жидкость, которая появляется при разложении органики уходила в двойное дно. Эту жидкость мы своевременно в дальнейшем сливаем через краник. Кстати, многие используют ее как концентрированное удобрение для полива цветов дома или корневой подкормки садовых культур в огороде, ведь в ней содержатся полезные ЭМ-бактерии, только жидкость эту необходимо разводить.
Примерно в течение недели я собираю органику сначала в простое небольшое ведерко и, конечно, пересыпаю ее препаратом «Сияние-3». Как только оно наполняется, перекладываю все непосредственно в сам контейнер.
В принципе можно сразу складывать и в ЭМ-контейнер, но, когда вы готовите кушать или моете посуду и у вас появились кухонные остатки, открывать плотную крышку, потом мешок, потом опять все закрывать довольно хлопотно, а вот сбросать это в простое ведерко быстро и удобно. Надо заметить, что в течение дня я складирую остатки в маленькое ведерко раза два, а то и три, а открывать ЭМ-контейнер так часто не рекомендуется, ведь там развиваются полезные бактерии из Сияния 3, идет процесс преобразования органики в определенную субстанцию.
В процессе накопления органических остатков происходит ферментация, эффективные микроорганизмы, которые входят в «Сияние-3» в благоприятных условиях начинают развиваться и перерабатывать данную органику. Двойное дно и удобный краник на контейнере позволяют своевременно сливать жидкость, которая появляется при разложении пищевых остатков, тем самым делая ее относительно сухой и плотной, что увеличивает время использования ЭМ-контейнера. Многие переживают, что контейнер очень быстро наполнится. У меня накопление происходит обычно в течение двух, реже трех недель. А бактерии, входящие в состав «Сияние-3», не позволяют появиться гнилостному запаху при разложении, если вы в достаточном количестве пересыпаете отходы данным удобрением. После того, как контейнер наполнится, мы относим субстанцию в компост. Содержимое контейнера я вываливаю прямо поверх снега. Можно снег немного отгрести, это неважно, т.к. микроорганизмы в холоде сразу прекратят свою жизнедеятельность, а некоторая часть из них погибнет. Но когда наступит весна, заферментированные остатки органики на порядок быстрее начнут преобразовываться в нужный для нас компост. При применении препарата «Сияние-3» процесс разложения существенно ускоряется, и мы получаем компост за один сезон.
Обратите внимание, что в самом контейнере компост вы не получите. Приготовление компоста – это процесс, при котором требуются немного другие условия, такие как наличие воздуха, небольшое количество земли, желательно наличие червей. В контейнере мы получаем большое количество заферментированной органики, которая весной на порядок быстрее начнет преобразовываться в компост.
Что можно складывать в ЭМ-контейнер, какие остатки? Такой вопрос мне задают очень часто. Я складываю в него абсолютно все кухонные остатки – все то, что можно отнести к органике: пищевые отходы, заварку от чая, засохший хлеб, бумагу, картон, любые очистки, морковь, лук, капусту, кожуру от фруктов, мелкие кости и т.д. Когда вы привыкнете пользоваться ЭМ-контейнером, то удивитесь, сколько органики выбрасывали в мусорное ведро и обрадуетесь, сколько экономите теперь! Не забывайте, что удобрение «Сияние» в холодное время необходимо транспортировать в тепле.
А. Мухлынина,
руководитель АгроЭкоШколы «УралДача».