У огурцов – слабая корневая система и плохая регенерация корней, поэтому они не любят пересадок, рыхления почвы и прополок. При данных процедурах у корней обрываются сосущие волоски и в этих местах уже не восстанавливаются. Поэтому огурцы лучше выращивать безрассадным способом, не пересаживать растения, когда у них больше двух настоящих листочков, мульчировать почву под растениями, чтобы не приходилось ее рыхлить, и срезать сорняки по уровню почвы, а не выдергивать их.
Семена огурцов хранятся достаточно долго – пять-десять лет, но оптимальными считаются семена 3-4-летнего хранения. Их можно прогреть на солнце в течение восьми-десяти дней, положив на подоконник окна, выходящего на южную сторону. А можно за месяц до посева подвесить мешочек с семенами на батарею отопления. Или перед самой посадкой прогреть семена в термосе с горячей водой (53 градуса) в течение 15-20 минут. Прогревание нужно только для сортов огурцов. Для гибридов прогревание не нужно, у них – преимущественно женский тип цветения.
Огурцы можно выращивать через рассаду для получения раннего урожая. Эти огурцы начнут плодоносить на две-три недели раньше. Кроме того, огурцы, выращенные через рассаду, меньше подвержены всевозможным рискам: болезням, перепадам температуры, их не смогут сожрать слизни и другие вредители.
Рассада огурцов должна иметь крепкий прямостоячий стебель с короткими междоузлиями. Для открытого грунта хороша рассада с двумя-тремя настоящими листьями, для защищенного грунта – с пятью-шестью листьями. Естественно, каждое растение сразу выращивается в отдельной емкости, из которой его можно достать при пересадке без повреждения земляного кома.
Грунт в рассадном стаканчике должен быть рыхлым и влажным. Семена погружаются в почву на 1,5-2 см и грунт в этом месте слегка придавливается подушечкой пальца.
Всходы появляются на третий-седьмой день после посева. Два-три дня не поливаем их, т. к. переувлажнение может привести к отмиранию корней и заболеваниям.
Рассада огурцов нуждается в двух подкормках. Первую проводим в фазе двух настоящих листьев. Одну чайную ложку комплексного водорастворимого удобрения («Кемира», «Растворин»…) разводим в одном литре воды; добавляем 2,5 мл гумата и поливаем растения. Вторую подкормку этим же раствором проводим за три дня до высадки рассады на постоянное место. Хорошо за сутки до высадки рассады опрыскать ее раствором препарата «Эпин» (антистрессовый препарат для растений).
Хорошо также провести закаливание рассады. За пять-шесть дней до высадки выносить ее на открытый солнечный свет, сначала на два-три часа, затем увеличивая время на один час каждый день.
Огурцы выращивают в теплицах, в открытом грунте, в пленочных парниках. В любом месте они не любят кислых, плотных, бедных и холодных почв; не любят поливов холодной водой, сквозняков, резкой смены температур днем и ночью, холодных ночей. Любят плодородную, богатую гумусом, влажную и теплую почву, подкормки настоем свежего навоза, теплый воздух.
Об агротехнике выращивания огурцов и их болезнях расскажем на одной из ближайших страниц «Усадьбы».