После уборки урожая обязательно убираем и растительные остатки – в них могут зимовать вредители. Здоровую ботву закладываем в компост, больную – сжигаем. Лучше сжечь и сорные растения с семенами, иначе весной все они прорастут и заметно добавят садоводам работы. Грядки придется пропалывать не один раз.
Каждый садовод сам решает следует ли обрабатывать почву осенью. Одни останавливаются на сжигании ботвы и больше ничего не делают; другие тщательно перекапывают гряды; третьи – только рыхлят; четвертые – засевают почву сидюрратами. Многих из нас переубедить сложно, мы делаем так, как делали десятилетиями и «все росло». Но вот подкармливать почву нужно обязательно – растения за сезон истощили ее. При органическом земледелии в почву вносим полуперепревший навоз, компост или хотя бы низинный проветренный торф. На тяжелой глинистой почве хорошо внести вместе с органикой речной песок. Для тех, кто «не боится» минеральных удобрений, рекомендуется вносить осенью фосфорные и калийные удобрения. Фосфорные из почвы не вымываются и требуется много времени, чтобы они поступили к корням растений.
Через каждые три-четыре года необходимо вносить в почву известь. Она улучшает структуру почвы, раскисляет ее (многие растения на кислой почве не только не дадут хороших урожаев, но и будут болеть) и повышает эффективность органических и минеральных удобрений.