Главное для садовода зимой – уберечь от вымерзания плодовые деревья и кустарники, особенно молодые саженцы. Снег надежно укрывает растения, но его лучше брать, чтобы не оголять корни, с дорожек, с тех мест, где нет насаждений, например, где рос картофель.
Не стоит брать снег из междурядий сада, где располагаются активные корни деревьев. Они более чувствительны к низким температурам по сравнению со стволом и толстыми корнями. Для корней температура – 15 градусов может оказаться критической, активные корни, располагающиеся за пределами кроны, при отсутствии снега могут повреждаться даже небольшими минусовыми температурами.
Если снега много, опытные садоводы советуют его отаптывать. Это убережет растения от повреждения мышами (их ходы под снегом будут разрушены), и от подопревания косточковые культуры, склонные к этому. Но если снега мало, а впереди морозы, лучше меньше ходить вблизи деревьев и кустарников – почва под следами промерзает быстрее и на большую глубину.
Новые посадки постепенно укрываем снегом до самой макушки. Пригребаем снег к землянике и пригнутым стеблям малины. Если снега по-прежнему мало, используем для укрытия сухие листья, лапник или укрывной материал. Особое внимание уделяем новым посадкам, теплолюбивым кустарникам и грядкам с подзимними посевами, на которые при малом количестве снега также укладываем лапник. Присыпаем снегом в случае малоснежной зимы многолетние овощи и цветы.
Не следует подсыпать мокрый снег в сырую погоду. Он сильно уплотняется, и его свойства как изоляционного материала резко снижаются. А рыхлый пушистый снег даже при небольшом его слое служит хорошей защитой от низких температур.
Спешим в сад и после обильных снегопадов. Стряхиваем снег с ветвей деревьев, в том числе и хвойных, и кустарников, чтобы не допустить разломов и деформации. Чтобы на участок не проникали грызуны, отаптываем снег вдоль заборов, вокруг прикопанных саженцев, приствольных кругов молодых плодовых деревьев, альпийских горок и цветников.
Не забываем подкармливать птиц, помогающих нам очищать сад от вредителей. Хорошо развесить в саду синичники. Леток при этом должен смотреть в сторону, противоположную господствующим ветрам, в нашем случае – на юг и юго-восток. В кормушки насыпаем семечки подсолнечника, самые разные семена, зерно, крошки белого хлеба.