Весной желающие фермеры и сельхозпроизводители учились благодаря акселератору, организованному фондом поддержки предпринимательства. Это была целевая подготовка по теме «Предпринимательство в сельском хозяйстве».
Опытные наставники делились правилами и секретами успешного бизнеса. По результатам акселератора всем, прошедшим обучение, выдавались сертификаты. А тем, кто почувствовал в себе силу, наставники помогли подготовить к защите свои бизнес проекты. В Сысертском городском округе таких смельчаков оказалось шестеро. Лучшую бизнес-идею презентуют на Иннопроме. Все проекты занесут в банк данных для поиска инвестора.
Проекты оценивали эксперты Татьяна Петровна Майорова и Алексей Иванович Подоляко, а также руководитель местного отделения фонда поддержки предпринимателей Светлана Александровна данилова.
Семейная коровья ферма
Сергей Анатольевич Бачинин из Аверина заявил о намерении построить семейную ферму. Он занимается животноводством с 1993 года. Делает молочную продукцию. Сыры даже на дегустацию привез. Впрочем проект защищал не он сам, а его сын Артем, для которого история коровьей фермы – вся сознательная жизнь. Ведь фермерство – дело семейное. И на счастье отца, молодому человеку оно интересно.
Проект новой фермы Бачининых больше 20 млн рублей. Для его реализации нужен и гран, и собственные, и заемные средства. Речь ведется не только о сбыте цельного молока, спрос на которое растет, но и на строительстве цеха по его переработке.
То, что проект является актуальным, специалистам доказывать не надо: в России наблюдается существенный дефицит молока. Его заменяют импортным, порой сомнительного качества. По оценке фермеров, проект окупится за 4 года.
Уральский чай
Андрей Петрович Мосин пока рассчитал проект, как самозанятый. Жюри порекомендовало ему сделать расчеты, как ИП, чтобы рассчитывать на поддержку. А идея у него «Уральский чай». Сегодня большинство населения подсажено на импортный чай. В то время, как наш исконный напиток – Иван-чай оказывается обделен вниманием. А какие ароматы можно получить от уральских трав! Тут и мята, и чабрец, и смородина, и малина. Словом, – с сырьем проблем не будет. Нужно закупить профессиональное сортировочное и упаковочное оборудование, наладить производство. И при хорошем маркетинге элитные рестораны в очередь будут выстраиваться.
Козеферма с эко-арт-деревней
У Алексея Владимировича Паклина вместе с Артуром Григоряном более амбициозный проект. Жители мегаполиса (речь, в первую очередь, идет о Екатеринбурге) получают с прилавков магазина экологически не полезный и некачественный продукт. А они мечтают вырастить для них качественный. Кроме того, здесь планируется целая этническая деревня со старинным русским стилем 12-16 веков с гостевыми домиками. Здесь можно и свадьбу сыграть, и другие обряды по желанию заказчика. Планируют и козью ферму, и контактный зоопарк. Потому что сегодня есть люди, оторвавшиеся от деревни, которые не знают элементарных животных. Алексей Владимирович вспомнил, как ехал в общественном транспорте и мальчик закричал: «Мама, смотри, слоны идут». На самом деле за слонов ребенок принял… коров.
Не все продукты в эко-деревне будут предлагать собственного производства. Есть уже предварительные договоренности о поставках с партнерами. Предприниматели считают, что даже по самым пессимистичным прогнозам им удастся привлечь около 10 тысяч человек в год. И при этом раскладе уже на второй год реализации проекта они рассчитывают начать получать прибыль.
Незеленая молодежь вырастит зелень
Младшая бизнес-вумен — десятиклассница Мария Зырянцева. Маша планирует на личном подворье выращивать зелень — лук, петрушку, укроп. Родители не возражают разместить в огороде теплицу для этой цели. О сбыте продукции девушка тоже побеспокоилась, договорилась с одним из сысертских киосков. Мария защитила проект чуть более, чем на полмиллиона. ИП может претендовать на получение такой суммы на три года в качестве беспроцентного займа.
Мария рассчитала величину теплицы, себестоимость продукции, количества урожая, который позволит ей выйти на окупаемость. Там, где не доберет на зелени, восполнит доход с помощью цветов.
По пути начинающий фермер получила советы от более опытных коллег. В частности, Артур Григорян посоветовал ей сделать в теплице второй ярус, который позволит с той же площади участка получать в два раза больший урожай.
К оленям привезут страусов
Супруги Сона Арташесовна Даниелян и Петрос Минасович Нерсинян рассказали о своей оленьей ферме. Они сотрудничают с фармацевтическими и косметическими лабораториями (панты используются для производства лекарств и кремов), кроме того они продают молодняк. Оленья ферма – это еще и интересный туристический объект. Но доступность его оставляет желать лучшего. Сейчас проехать можно только на джипах. Поэтому фермеры озабочены обустройством цивильной дороги. Тем более, что нынешним летом у них будет еще интереснее: у оленей появятся экзотические соседи. Предприниматели закупают в Уфе страусов. Первая партия приедет сюда уже в июне.
Ягодный сказ
Евгений Викторович Павлов защищал проект своей мамы Елены, которая не смогла присутствовать на защите. Началось с того, что мама купила участок в поселке Каменка для ведения личного подсобного хозяйства (ЛПХ). Работать в поселке негде, а жить здесь очень хочется. Вот и решила женщина создать свой маленький круглогодичный бизнес. В перспективе он из ЛПХ должен перерасти в КФК (крестьянско-фермерское хозяйство).
Пока у нее всего 12 соток и вера в свой проект. Павловы планируют выращивать саженцы плодово-ягодных растений, а также продавать заготовки из ягод (варенье, десерты, заморозку, сушеную продукцию) а также травяные сборы, чаи. По их бизнес-плану уже в ближайшее время на этом деле можно заработать около миллиона рублей в год, а через несколько лет реально говорить о 7-8 млн рублей оборота.
Как отметили эксперты, некоторые проекты не стыдно выложить на обложку Свердловской области.
Подобные акселераторы проходили не только у нас, но и в других городах Свердловской области, в том числе и в Екатеринбурге. На Иннопроме представят лучшие по результатам всех акселераторов. Будем надеяться, что среди них окажутся и наши земляки.
Но самое главное, конечно, не на выставку попасть, а реализовать проект. Создать рабочее место для себя и для других, внести свою рабочую копеечку в развитие округа.
Ирина Летемина