До полуночи и без выходных сейчас в погожие дни работают в ООО «Картофель». До одиннадцати вечера – механизаторы и водители в поле, до полуночи еще на складе идет приемка урожая. Утром в 9, как только подсохнет роса, они уже снова в поле.
Вот она – ударная бригада (на снимке): водитель КамАЗа Вадим Шайхинуров, главный инженер Николай Хайретдинов, водитель КамАЗа Ренат Уразгильдеев, директор И. А. Картузов и механизаторы – братья Половниковы Юрий и Андрей.
На складе третий брат – Владимир. Он оператор бункера. А урожай принимает вместе с ним главный агроном Ляйсан Миндиярова (на снимке).
В пятницу утром, 11 сентября, произошла вынужденная остановка: вышел из строя
транспортер на одном из комбайнов. Тут же в поле моментально организовали ремонтные работы: дорога каждая минута. Обеды привозят в поле. КамАЗ подъезжает к комбайну так, чтобы не допустить простоя. Во время уборочной комбайн в поле – главный. Все танцы вокруг него.
Непростым оказалось нынешнее лето для немногочисленных овощеводов Сысертского городского округа. В Челябинской области даже чрезвычайное положение власть вводила из-за аномальной засухи. Растениеводы Свердловской области работали в обычном режиме. Нашу область проблема коснулась лишь юго-восточным кусочком. Пострадали поля как раз Сысертского и соседних с нами районов.
– Процентов 70% семенного картофеля выросло размером чуть больше гороха, – делится директор ООО «Картофель» Игорь Анатольевич Картузов. – Урожайность упала практически наполовину. Особенно по ранним сортам, на рост которых пришлась самая засушливая погода.
По раннему картофелю урожайность была всего 100 центнеров с гектара. Последние два поля с сортом Ирбитский рискнули дорастить до сентября. Тут уже и дождички пошли, и тепло было. Как следствие, и урожай выше. В общей сложности он нынче перевалит отметку 150 центнеров с гектара. В обычные годы бывает за 200.
Основатель предприятия Анатолий Григорьевич Картузов утверждает, что за 30 лет его работы в сельском хозяйстве, таких погодных условий, как нынче, ни разу не было.
Основной урон нанесла погода моркови. Здесь просто засохло 80% посевов. Эти поля уже перепахали – нет худа без добра – подготовили почву для посадки картофеля в следующем году.
Оставшиеся 20 % морковки еще пытаются вытянуть. Есть немного времени для роста. Но пока растения тонкие, как карандаши. Теперь снова все зависит от погоды: чтобы не было ранних заморозков, да дожди в меру шли.
Зато год оказался удачным для свеклы. Ее высевают позже. Она и дождичек поймала, и в целом у нее потенциал другой.
В ближайшую декаду хозяйство занимается уборкой картофеля. Перед сбором урожая идет подготовка. Ей занимается механизатор Олег Ударцев. Поля вначале обработали десикантами. Это препараты (здесь используют «Реглон»), которые подсушивают ботву на корню, сжигая все грибковые заболевания. Заодно энергия растения уходит не в ботву, а подкармливает клубни. Дней через десять после этого скашивают ботву, только потом на поля приезжают комбайны, начинается уборка.
ООО «Картофель» совместно с УралНИИСХозом реализуют проект «Уральский картофель». Чтобы уйти от зависимости от импортных сортов. Это особенно важно при активном росте евро. Импортный семенной картофель сегодня выходит по 150 рублей за килограмм. Наш – 30-40 рублей, а более низкая репродукция и по 20 рублей. Ученые занимаются селекцией, а производственники апробируют каждый новый сорт и выращивают картофель высоких репродукций.
В условиях дикой засухи хорошо себя проявил сорт Ирбитский. Показал и устойчивость к засухе, и высокую урожайность. Этот сорт ООО «Картофель» испытывает уже несколько лет. Обсуждают возможность принять его в промышленное производство.
Начали испытывать три новинки: Аляску, Терру и Легенду. Аляска – ранний картофель. Он не перерастает, всегда имеет красивый товарный вид. Клубни овальной формы, красивая красная кожура, кремовая мякоть, крахмалистый. Идет завершающая фаза промышленных испытаний сорта. Осталось посмотреть на его лежкость и устойчивость к фитофторозу.
Терра – белый круглый картофель. Про Легенду пока не говорят: нынче посадили ее первый раз. Но уже понимают, что перспективы у нее хорошие.
В производственной линейке «Уральского картофеля» появится и сорт Люкс. Правда, нынче он «не выстрелил», слабый урожай дал. Не его погодные условия. Но сорт хороший. И это неплохая альтернатива голландскому Ред Скарлету, которым в России засажено 70% полей.
Не забывают в хозяйстве регулярно обновлять технику. Нынче купили новый бункер для приема урожая. Он сразу отделяет землю и остатки ботвы от клубней, делит урожай на мелкую и крупную фракцию. А еще приобрели два новых грузовика и опрокидыватель контейнеров. В следующем году планируют новый комбайн и еще один грузовик. Каждый год добавляют какую-то сельхозтехнику. Такая возможность у сельхозпроизводителей появляется благодаря государственным субсидиям. Все-таки областное министерство поддерживает картофелеводов. Субсидии на приобретение техники, на обрабатываемые площади позволяют сдерживать рост цен. Несмотря на то, что в области пока сохраняется перепроизводство картофеля. Хотя нынче картина может измениться. Игорь Анатольевич считает, что осень и зиму область своей картошкой закроет. А вот весной-летом, скорее всего, понадобятся внешние поставки.
Помимо спада урожая традиционно страдают селяне от воровства. Площади полей большие, огораживать их дорого и хлопотно, к тому же он мешает проезду тяжелой техники. Приходится много сил и средств тратить на охрану. Останавливают за неприличным занятием разный контингент. К примеру, пожилые люди на иномарках Хундай, Тойота. Приезжают не просто по пути кустик выдернуть – мешками берут. И возмущаются, когда их останавливают. Так что проблему защиты полей от двуногих вредителей еще предстоит кардинально решать. Но несмотря ни на что в хозяйстве настроены оптимистично. И, не отвлекаясь на мелочи, сосредоточены на одном – уборке урожая.
Ирина Летемина