Популярность доставки готовых блюд растет с каждым днем. Не так давно это была роскошь, доступная далеко не всем. Но сегодня многие заказывают еду каждый день – это получается не особо дороже, чем готовить самостоятельно, зато позволяет провести сэкономленное время с пользой. К тому же есть блюда, которые самому приготовить сложно. К ним относятся и суши с роллами – традиционные японские вкусности, полюбившиеся всему миру. В России к ним особая любовь, а рецептура настолько разнообразна, что удовлетворит вкусы даже самого требовательного гурмана. На сайте популярного ресторана Сушкоф в Сургуте https://www.eda1.ru/surgut/dostavka-sushi можно ознакомиться с широким ассортиментом роллов, вкуснейшими авторскими десертами и напитками.
Виды роллов
В названиях блюд японской кухни можно запутаться. Роллы – это лишь один из популярных видов еды, которые делятся на следующие разновидности:
- Маки. Маленькие роллы – порция обычно составляет 100г. Рис и один ингредиент (огурец, авокадо, сливочный сыр, водоросли Чука, лосось, креветка, угорь) заворачиваются в лист нори и режутся на кусочки.
- Хосомаки. Готовят с применением двух начинок – сливочного сыра и еще одного ингредиента на выбор клиента – и риса. Все заворачивается в лист нори, часто украшается водорослями, разными соусами.
- Футомаки. Самые большие роллы – вес порции может достигать 320г. Рис с начинкой заворачивается в лист нори, однако компонентов внутри обычно больше двух. Самые аппетитные позиции – с 5 разными начинками.
- Урамаки. Еще называются «суши наизнанку». Начинка ролла заворачивается в лист нори, а рис остается снаружи, обрамляя каждую порцию. Посыпаются кунжутом или другими семенами, часто обваливаются в икре тобико. Пользуются наибольшей популярностью среди любителей суши – имеют привлекательный внешний вид и ярко выраженный вкус.
Популярная начинка
Лосось, угорь, креветка, мясо снежного краба – те компоненты, к которым многие привыкли. Однако выбор начинки гораздо более широкий – роллы можно готовить с добавлением следующих ингредиентов:
- отварное филе осьминога;
- скумбрия;
- мидии;
- кальмар;
- полосатый тунец.
Суши – блюдо, в которое невозможно не влюбиться. Даже те, кто поначалу относится к нему скептически, спустя время меняют взгляд. Нужно просто найти наиболее свой гастрономический вариант.
Э-э-э-э. Это что, если заказать роллы, то их из Сургута в Сысерть привезут?! 🙂