Каждая культура требует какого-то своего ухода, поэтому знать предпочтения укропа или петрушки, да и зеленого лука тоже, нужно, если хотите хороший урожай получить.
Петрушка
Петрушка хороша тем, что холода она совершенно не боится, может выдержать морозы до десяти градусов. Следовательно, даже зимуя под снегом, она не погибнет, а героически перенесет зиму.
Хотите собирать петрушку с ранней весны и до поздней осени? Тогда следуйте простым советам: засевайте новую грядку каждые 20 дней и семена заглубляйте не более чем на 2 см, делая рядки с расстоянием в 15 см.
Полив петрушки проводите не реже чем раз в 7-8 дней, а всходы непременно проредите, оставив в рядке кустики через 8-10 см друг от друга.
Если рост петрушки ослаблен, нужно внести немного мочевины, буквально по 2-3 г на квадратный метр.
Весьма хороши следующие сорта: Сахарная, Листовая, Кудрявая и Обыкновенная.
Укроп
К посеву его семян, как впрочем, и петрушки, можно приступать уже в конце марта, ведь они прорастут, даже если температура будет всего 3-5 градусов. Обожает укроп свет и влагу, поэтому в тени и на сухой почве его лучше не выращивать, так как там он не будет ароматным, а сами урожаи будут мизерными. По этой же причине укроп не выращивают и в теплице.
Как только всходы укропа подрастут примерно до 5 см, необходимо их проредить, между кустиками оставив побольше, чем у петрушки – до 15 см.
Что касается сортов, то по сути своей, отличий у них мало, разве что по срокам созревания, но не по вкусу и аромату.
Сорта укропа, достойные внимания: из ранних – это Грибовский, Аврора и Дальний.
Хорошие сорта среднего срока созревания – Кустистый, Обильнолиственный и Лесногородский.
Сорта позднего укропа – Кибрай, Дилл и Аллигатор.
Зачастую ранние сорта укропа идут в том числе и на получение семенников, а они просто незаменимы в кулинарии и различных заготовках. Поздние сорта идут на зелень – хороши тем, что не успевают зацвести, радуют зеленью, а затем приходят зима и холода.
Зеленый лук
Если хотите получить много пышной зелени, то берите для посадки не самые крупные луковицы, а средние и мелкие.
Крупный лук плох тем, что выгоняет перо долго и требует много места для посадки.
Перед тем как луковицу, вне зависимости от размера, высадить, необходимо аккуратно срезать макушку, после чего поместить в воду на 24 ч, ну а уж потом можно высаживать.
Оптимальная посадка лука на зелень – ленточная.
Луковицы помещают на расстоянии, которое зависит от их размера: чем больше луковица, тем дальше, обычно от 2 до 5 см. Между рядками, чтобы было удобно обрабатывать почву, нужно оставлять примерно 15 см.
Подкормки луку, как правило не нужны: в луковице много питательных веществ и их хватает, чтобы одарить нас пышной, вкусной и полезной зеленью.
Сортов лука много, и все они прекрасно подходят в том числе и для получения зелени.